SPECIALE
I migliori piatti della cucina siciliana
La Sicilia ha una notevole tradizione gastronomica: gli ingredienti vengono trasformati in piatti deliziosi, ecco un elenco dei migliori!
Cassata siciliana
La cassata siciliana è un famosissimo dolce formato da pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita.
- Difficile
- 1 h 40 min
- Kcal 1029
Pesto alla siciliana
Il pesto alla siciliana è una salsa tipica dall’irresistibile gusto mediterraneo. Con pomodori, ricotta, pinoli e basilico, colorerà la vostra pasta!
- Facile
- 15 min
- Kcal 479
Pesce spada alla siciliana
Il pesce spada alla siciliana, o alla messinese, è una ricetta tipica della Sicilia. Un secondo piatto delizioso con un sughetto irresistibile!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 381
Pollo alla siciliana
Il pollo alla siciliana è un secondo piatto succulento, ricco di aromi e sapori mediterranei.
- Facile
- 60 min
- Kcal 497
Involtini alla siciliana
Gli involtini alla siciliana sono un secondo piatto di carne tipico della regione Sicilia che prevede l'uso di pinoli, uvette e caciocavallo.
- Facile
- 35 min
- Kcal 504
Casarecce con pesto alla siciliana
Il pesto alla siciliana (ricotta, pomodori, basilico, pinoli, formaggio, aglio e olio) è un ottimo condimento per la pasta, specialmente le casarecce
- Facile
- 25 min
- Kcal 964
Zucca in agrodolce alla siciliana
La zucca in agrodolce alla siciliana è un secondo piatto semplice e rustico, tipico della tradizione gastronomica palermitana
- Facile
- 45 min
- Kcal 429
Orata al cartoccio alla siciliana
L'orata al cartoccio alla siciliana è un secondo piatto di pesce profumato e saporito perfetto per una cena tra amici.
- Molto facile
- 45 min
Mini penne alla siciliana
Una deliziosa variante della pasta alla Norma in chiave partenopea: stessi ingredienti ma in versione napoletana! Un primo piatto da leccarsi i baffi!
- Facile
- 60 min
- Kcal 728
Sandwich di orata alla siciliana
Il sandwich di orata alla siciliana è un secondo piatto di filetti di orata racchiudono un denso ripieno di pancarrè pomodori secchi e capperi!
- Media
- 28 min
- Kcal 371
Arancini di riso
Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono piccoli timballi di riso farciti, uno street food sfizioso e saporito!
- Media
- 1 h 45 min
- Kcal 628
Pennette alla boscaiola
Le pennette alla boscaiola sono un primo piatto saporito e ricco, prettamente autunnale. Vi conquisteranno con la loro irresistibile cremosità!
- Molto facile
- 55 min
Cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono dolci tipici della pasticceria siciliana. Vi spieghiamo i trucchi per realizzare in casa la cialda del cannolo perfetta!
- Difficile
- 1 h 45 min
- Kcal 209
Pasta alla Norma
La pasta alla Norma è uno dei primi piatti siciliani più amati! Sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta di pecora ne fanno un trionfo di sapori!
- Facile
- 1 h 25 min
Pasta con broccoli
La pasta con broccoli è una ricetta con i broccoli sana e genuina. Scopri le dosi e il procedimento per realizzare questo primo piatto invernale!
- Facile
- 40 min
- Kcal 363
