SPECIALE
Idee sfiziose per usare la curcuma
Detta anche "zafferano delle Indie", la curcuma è una spezia dalle qualità eccezionali, perfetta per dare colore e sapore a ogni tipo di ricetta!
36 ricette: curcuma
Panini alla curcuma
I panini alla curcuma sono perfetti per arricchire il cestino del pane; con il giallo intenso della curcuma doneranno allegria e gusto alla tavola!
- Difficile
- 70 min
Risotto alla curcuma
Il risotto alla curcuma è un primo piatto gustoso dalla meravigliosa tinta dorata, che esalta le virtù di questa spezia, usata come radice fresca.
- Facile
- 45 min
Polpette di cavolfiore e curcuma
Le polpette di cavolfiore e curcuma sono bocconcini sfiziosi e genuini per antipasto: fuori dorate e croccanti, dentro morbide e aromatiche!
- Facile
- 55 min
Pasta fredda con verdure e curcuma
La pasta fredda con verdure e curcuma è un primo piatto colorato e sfizioso, arricchito con tante verdure croccanti e saporite.
- Facile
- 22 min
- Kcal 410
Taralli zenzero e curcuma
I taralli zenzero e curcuma sono uno snack sfizioso e moderno caratterizzato da un colore giallo intenso e dalla nota pungente delle spezie.
- Facile
- 60 min
- Kcal 32
Minestra di legumi e curcuma
La minestra di legumi e curcuma è una zuppa ricca e saporita, con legumi misti, patate e la curcuma che dona colore e gusto!
- Facile
- 115 min
- Kcal 511
Bocconcini di pollo con yogurt e curcuma
I bocconcini di pollo con yogurt e curcuma sono una sfiziosa alternativa al solito petto di pollo, facile e veloce da preparare!
- Molto facile
- 25 min
Zuppa d'orzo verdure e curcuma
La zuppa d'orzo verdure e curcuma è una pietanza genuina dai sapori rustici, perfetta per i menu invernali.
- Facile
- 60 min
- Kcal 306
Merluzzo al vapore di curcuma con chips di verdure
Il merluzzo al vapore di curcuma con chips di verdure è uno sfizioso e salutare secondo piatto, dalle caratteristiche note di profumo e sapore!
- Facile
- 215 min
- Kcal 247
Pollo tandoori con chapati e salsa alla curcuma
Il pollo tandoori con chapati e salsa alla curcuma unisce i sapori speziati delle cucina indiana: paprika, tandoori e curcuma in un mix vi conquisterà
- Facile
- 60 min
- Kcal 499
Golden milk
Il golden milk, in Italia conosciuto come latte d'oro, è una bevanda ayurvedica famosissima nel sud Asia. Arriva in Italia con tutte le sue proprietà!
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 100
Pollo al curry
Il pollo al curry è una ricetta indiana semplice da preparare, un piatto esotico dal gusto deciso grazie alla presenza del curry, miscela di spezie!
- Facile
- 35 min
- Kcal 686
Crema di lenticchie
La crema di lenticchie è un caldo e gustoso primo piatto, semplice e sfizioso, è perfetto da guarnire con olio a crudo e dorati crostini di pane!
- Molto facile
- 120 min
- Kcal 505
Curry di gamberi
Il curry di gamberi è un tipico piatto indiano che unisce sapori e aromi speziati alla consistenza dei crostacei, rendendoli succosi e piccanti!
- Facile
- 75 min
Salmone alle mele
Il salmone alle mele è un secondo piatto raffinato ma facile da preparare; un'idea alternativa perfetta da servire per una cena informale.
- Facile
- 35 min
- Kcal 336
