SPECIALE
I 10 migliori dolci con la ricotta
Un ingrediente molto versatile in cucina non solo per SECONDI PIATTI ma anche per preparare favolosi DESSERT!
Dessert di panna e ricotta al caffè
Il dessert di panna e ricotta al caffè è uno squisito dolce al cucchiaio guarnito e servito con un goloso caramello al caffè.
- Media
- 21 min
- Kcal 334
Iris
Le iris sono delle dolcezze fritte tipiche della pasticceria siciliana, farcite con ricotta e una versione anche con gocce di cioccolato!
- Difficile
- 2 h 20 min
- Kcal 551
Minne di Sant'Agata
Le minne di Sant’Agata sono deliziose cassatine a forma semisferica che si preparano a Catania in onore della Santa protettrice della città.
- Facile
- 1 h 20 min
Cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono dolci tipici della pasticceria siciliana. Vi spieghiamo i trucchi per realizzare in casa la cialda del cannolo perfetta!
- Difficile
- 1 h 45 min
- Kcal 209
Cassata siciliana
La cassata siciliana è un famosissimo dolce formato da pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita.
- Difficile
- 1 h 40 min
- Kcal 1029
Torta alla ricotta e cioccolato
La torta alla ricotta e cioccolato è perfetta per la colazione: la ricotta ammorbidisce l'impasto, il cioccolato fondente la rende una torta golosa!
- Facile
- 50 min
- Kcal 428
Cheesecake al limone
La cheesecake al limone è un dessert fresco, perfetto per una merenda o per concludere un pranzo. Il gusto dolcemente agrumato conquisterà a tutti!
- Media
- 46 min
- Kcal 723
Cartocci siciliani fritti
I cartocci fritti sono dei cannoli di pan brioche fritti e farciti con crema di ricotta e gocce di cioccolato, tipici della Sicilia!
- Media
- 1 h 5 min
- Kcal 757
Sbriciolata alla Nutella
La sbriciolata alla Nutella è un dolce goloso per la merenda, ripiena di Nutella e ricotta. Scopri dosi e procedimento per realizzarla a casa!
- Media
- 1 h 35 min
- Kcal 666
Torta ricotta e pere
La torta ricotta e pere è un dolce strepitoso. Un abbinamento vincente del Maestro Pasticcere Sal De Riso con base alle nocciole e golosa crema!
- Difficile
- 1 h 20 min
- Kcal 532
Mini cheesecake
Le mini cheesecake sono delle deliziose cheesecake in formato monoporzione da realizzare a freddo, perfette da servire come dessert estivo!
- Media
- 45 min
- Kcal 550
Cheesecake ai frutti di bosco
La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce freddo facile e goloso: una torta perfetta per le grandi occasioni o da servire come dessert a fine pasto.
- Media
- 40 min
- Kcal 470
Cuddura cull'ova
La coddura o cuddhura è un tipico dolce siciliano con uova col guscio in numero disparo, preparato nel periodo pasquale.
- Facile
- 55 min
- Kcal 479
Torta di mele soffice
La torta di mele soffice è un dolce per la colazione morbido e profumato con tante mele e l'aggiunta di ricotta per renderla ancora più morbida.
- Molto facile
- 1 h 25 min
- Kcal 482
Taralli siciliani
I taralli siciliani sono dei deliziosi biscotti aromatizzati al limone, che si preparano solitamente in occasione del 2 Novembre.
- Facile
- 45 min
- Kcal 341
