Cartellate
In Puglia, durante le feste invernali le cartellate non posso mancare: sfiziosi dolci fritti e conditi con vincotto come da tradizione!
- Media
- 40 min
- Kcal 128
30 ricette: dolci tipici pugliesi
Churros
I churros sono dolci fritti tipici della Spagna. Vengono preparati con un composto simile alla pasta choux, fritti o al forno, e cosparsi di zucchero.
- Media
- 35 min
- Kcal 230
Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce tipico dell'Emilia Romagna, diventato un classico della pasticceria italiana. Strati di doppia crema e alchermes!
- Media
- 110 min
- Kcal 657
Pasticciotti
I pasticciotti sono i dolci tipici della pasticceria salentina, formati da un guscio di pasta frolla e un ripieno di crema pasticcera.
- Facile
- 75 min
- Kcal 431
Bonet
Il bonèt, tipico dolce al cucchaio di origine piemontese, è un preparato a base di amaretti, cacao, uova, latte e ricoperto di caramello.
- Media
- 70 min
- Kcal 518
Sporcamuss
Gli sporcamuss sono dei dolcetti pugliesi a base di pasta sfoglia e crema pasticcera, molto facili da preparare e da gustare rigorosamente caldi!
- Facile
- 50 min
- Kcal 154
Pettole
Le pettole o pittule sono sfiziose palline di pasta lievitata fritte, tipiche della cucina pugliese, che possono essere salate o cosparse di miele.
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 598
Scarcelle pugliesi
Le scarcelle pugliesi sono un dolce tradizionale, solitamente preparato nel periodo di Pasqua, a base di una frolla speciale e una dolce glassa!
- Facile
- 95 min
- Kcal 1158
Soffioni abruzzesi
I soffioni abruzzesi sono un dolce tipico dell’Abruzzo. Semplici da preparare, il ripieno di ricotta di pecora li rende molto soffici e gustosi.
- Facile
- 125 min
- Kcal 258
Zeppole di San Giuseppe fritte
Le Zeppole di San Giuseppe fritte sono dolci tipici farciti con crema pasticcera nella versione classica; il dessert perfetto per la festa del papà!
- Media
- 80 min
- Kcal 650
Seadas (sebadas)
Le Seadas o Sebadas sono uno dei dolci sardi più conosciuti. Si tratta di tortelli fritti ripieni di pecorino e guarniti con miele di castagno
- Media
- 55 min
- Kcal 365
Dolci sospiri
I dolci sospiri sono dolcetti tipici di Bisceglie, piccole cupole di leggerissimo impasto farcito con crema pasticcera e ricoperti di glassa.
- Media
- 70 min
- Kcal 329
Pandolce genovese
Il pandolce genovese è una preparazione di Natale tipica della Liguria, chiamata anche Genoa Cake. Noi proponiamo la versione "bassa".
- Facile
- 70 min
- Kcal 356
Cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono dolci tipici della pasticceria siciliana. Vi spieghiamo i trucchi per realizzare in casa la cialda del cannolo perfetta!
- Difficile
- 105 min
- Kcal 209
Baba' al rum
Il babà al rum è uno dei dolci tipici napoletani, molto apprezzato grazie all'impasto soffice ma spugnoso che si impregna del delizioso liquore!
- Difficile
- 180 min
- Kcal 301
