Pane cafone
Il pane cafone è un pane di semola rimacinata di grano duro di origini contadine, tipico della Campania.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 40 min
34 ricette: farina di semola di grano duro
Stavi forse cercando farina di semolina di grano duro?
Mafalde siciliane
Le mafalde siciliane, sono dei panini tipici siciliani di semola di grano duro a forma di serpentina con semi di sesamo, perfetti da…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 30 min
Orecchiette
Lo Chef Pugliese Fabio Abbattista ha preparato per Giallozafferano le orecchiette, il tipico formato di pasta fresca pugliese.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
Pasta di semola di grano duro a mano
La ricetta della pasta fresca è una di quelle ricette da imparare a memoria e da imparare a…
Treccia al pesto
La treccia al pesto è un lievitato morbido e gustoso... un pane soffice, realizzato con le patate e variegato con la tipica salsa genovese!
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 40 min
Strangozzi alla spoletina
Gli strangozzi alla Spoletina sono delle tipiche fettuccine umbre, di origine umile ed antica, che vengono condite con pomodoro e…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 90 min
- Cottura: 20 min
Ravioli ripieni di trota salmonata
I ravioli ripieni di trota salmonata sono un primo piatto di pesce molto raffinato, preparati con della pasta all'uovo e farciti con…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 25 min
Fritto misto di pescato fresco
Il fritto misto di pescato fresco è un secondo piatto che potete preparare quando trovate del buon pesce fresco e saporito!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
Grissini cacio e pepe
I grissini cacio e pepe sono sfiziosi stuzzichini da gustare per un aperitivo. Ispirato al grande classico "cacio e pepe"…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 20 min
Culurgiones di patate viola
I culurgiones di patate viola sono una variante dei tradizionali ravioli sardi a forma di spiga, conditi con gustosi carciofi…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 40 min
Orecchiette verdi
Le orecchiette verdi sono realizzate con un impasto arricchito con le cime di rapa: basta lessarle in acqua bollente e condirle con…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 45 min
- Cottura: 15 min
dai Blog di Giallo
Pane di farina di semola di grano duro rimacinata
zenzerolimonecannella
Pizza con farina di semola
ifornellidirosa
Filone di semola di grano duro (con lievito BIOLOGICO…
emanu74
Pane con semola rimacinata di grano duro decorticato a pietra
kammellia
Impasto per pizza con semola di grano duro a lievitazione veloce
adattalaricetta
Pizza con farina di semola rimacinata di grano duro
dolcezzedisaby
da Cookaround
Pagnotta morbidona con grano duro
Pappardelle all'uovo
Pappardelle allo stracotto
Cietibanna di Sassano
Orecchiette pugliesi
Mezzaluna di ricotta e limone con mazzancolle e zenzero
