Focaccia integrale con lievito madre
La focaccia integrale con lievito madre è una ricetta rustica realizzata con farina non raffinata, ottima da sola o farcita. Ecco dosi e preparazione!
- Media
- 60 min
Focaccia di semola con lievito madre
La focaccia di semola con lievito madre liquido è davvero gustosa. Perfetta da arricchire con molti ingredienti e da servire per l'aperitivo!
- Difficile
- 50 min
Panini con lievito madre
I panini con lievito madre liquido sono semplici da realizzare. Grazie alla lunga lievitazione otterrete una crosta fragrante e un interno alveolato.
- Media
- 1 h 10 min
Grissini con lievito madre
I grissini con lievito madre con cipolle e pancetta sono dei croccanti stuzzichini che arricchiranno di gusto il vostro cestino del pane!
- Media
- 40 min
Pizza in teglia con lievito madre
La pizza in teglia con lievito madre è una ricetta perfetta da preparare a casa. Grazie alla lunga lievitazione risulterà morbida e molto digeribile!
- Media
- 1 h 30 min
- Kcal 528
Pizza con lievito madre
La pizza con lievito madre si può preparare a casa e gustare in compagnia di amici e parenti. Personalizzatela con gli ingredienti che più amate!
- Difficile
- 40 min
- Kcal 706
Baguette con lievito madre
La baguette con lievito madre è un pane francese, croccante fuori e soffice dentro, dalla tipica forma allungata a lievitazione naturale.
- Media
- 1 h 30 min
- Kcal 485
Pane con lievito madre
Il pane con lievito madre è realizzato con un impasto molto semplice a base di farina 00 e semola. La lievitazione naturale lo renderà ben alveolato.
- Facile
- 60 min
Pane al timo con lievito madre
Il pane al timo con lievito madre è caratterizzato dalla sua crosta croccante e da un sapore unico dato da un'infusione super profumata!
- Media
- 55 min
- Kcal 622
Lievito madre
Il lievito madre è un impasto fermentato in cui si sviluppano batteri e fermenti lattici che favoriscono la lievitazione naturale.
- Difficile
- 0 min
- Kcal 227
Pane con lievito madre e semi di zucca
Il pane con lievito madre e semi di zucca è un pane rustico e croccante, ad alta idratazione e con farina tipo 1. Scopri come realizzarlo!
- Difficile
- 1 h 30 min
- Kcal 274
Cornetti con lievito madre
I cornetti con lievito madre sono dei buonissimi cornetti sfogliati perfetti per la colazione. Grazie alla pasta madre resteranno fragranti a lungo!
- Molto difficile
- 1 h 20 min
- Kcal 340
Treccine con lievito madre
Le treccine con lievito madre sono delle morbide e soffici brioches, fatte lievitare con il lievito madre, ideali per la colazione!
- Facile
- 1 h 30 min
Colomba con lievito madre
La Colomba con lievito madre di Gianni Ricciardella, chef di Cascina Vittoria (Pavia) vi soprenderà per profumo e morbidezza! Scopri come farla a casa
- Molto difficile
- 3 h
Pandoro con lievito madre
Il pandoro è un tipico dolce per le feste natalizie che non manca sulla nostra tavola: nella nostra ricetta l'abbiamo realizzato col lievito madre.
- Difficile
- 1 h 25 min
