Primi piatti

Timballo di maccheroni con salsiccia e carciofi

Ricetta perfetta come primo piatto per il menu della domenica, questo timballo di maccheroni con salsiccia e carciofi ha un sapore irresistibile!

• 8
• 4,3

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 957

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Antipasti

Carciofo fritto

Il carciofo fritto è un originale antipasto arricchito con sfiziose salse aromatiche. Scopri dosi e procedimento per realizzare la ricetta a casa tua!

• 0
• 5

• Facile
• 30 min

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Antipasti

Hummus con gambi di carciofo

Hummus con gambi di carciofo, una ricetta antispreco semplice e gustosa! La base è la classica con ceci e tahina, perfetta per l'aperitivo!

• 5
• 4,1

• Facile
• 10 min

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Benessere

Primi piatti

Riso rosso selvatico con cuori di carciofo e stracchino

Il riso rosso selvatico con cuori di carciofo e stracchino è un perfetto primo piatto per gustare i buonissimi ortaggi con una crema delicata!

• 38
• 3,9

• Facile
• 55 min
• Kcal 430

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Benessere

Contorni

Carciofi alla romana

I carciofi alla romana sono un tipico contorno della tradizione laziale: mammole ripiene con un trito di erbe aromatiche.

• 63
• 4

• Facile
• 50 min
• Kcal 205

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Antipasti

Carciofi alla giudia

I carciofi alla giudia sono tipici della cucina laziale, scoprirete tutti i segreti per preparare questo piatto tipico delle osterie!

• 53
• 4,2

• Facile
• 20 min
• Kcal 492

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Benessere

Primi piatti

Risotto ai carciofi

Il risotto ai carciofi è un primo piatto ottimo, ben bilanciato dal punto di vista nutrizionale e in cui i carciofi sono gradevolmente esaltati.

• 84
• 4,3

• Facile
• 40 min
• Kcal 599

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Primi piatti

Pasta ai carciofi

La pasta ai carciofi è un primo piatto davvero semplice da preparare e molto gustoso, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici.

• 10
• 4,3

• Facile
• 50 min
• Kcal 406

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Primi piatti

Paccheri con carciofi alla carbonara

I paccheri con carciofi alla carbonara sono una gustosa rivisitazione della classica ricetta romana, scoprite tutti i segreti per realizzarla!

• 86
• 4,4

• Facile
• 50 min
• Kcal 670

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Benessere

Contorni

Carciofi in padella

I carciofi in padella sono un contorno di stagione saporito: cuori dei carciofo aromatizzati al prezzemolo e aglio. Scopri dosi e procedimento!

• 12
• 4,2

• Molto facile
• 40 min
• Kcal 108

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Torte salate

Torta salata ai carciofi

La torta salata ai carciofi è una pietanza gustosissima da servire come antipasto o secondo piatto accompagnata da un’insalatina leggera.

• 133
• 4,1

• Facile
• 60 min
• Kcal 377

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Contorni

Carciofi al gratin

I carciofi al gratin sono un contorno ottimo e semplice da preparare: carciofi gratinati al forno con prezzemolo, pangrattato e pecorino.

• 115
• 4,2

• Molto facile
• 40 min
• Kcal 194

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Primi piatti

Lasagne ai carciofi

Le lasagne ai carciofi sono un'appetitosa alternativa vegetariana alla classica lasagna al ragù, ricca di verdure e formaggi! Scopri dosi e ricetta.

• 129
• 4,2

• Facile
• 1 h 5 min
• Kcal 992

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Benessere

Primi piatti

Vellutata di carciofi e porri

La vellutata di carciofi e porri è un primo piatto molto delicato, preparato con base di carciofi, porri e patate e accompagnato da croccanti crostini

• 43
• 4,7

• Molto facile
• 55 min
• Kcal 217

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Benessere

Secondi piatti

Carciofi ripieni

I carciofi ripieni sono un secondo piatto che ospitano un ricco ripieno a base di carne, parmigiano grattugiato e profumate erbe aromatiche.

• 76
• 4

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 295

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RICETTE IN UN MINUTO

Paccheri con carciofi alla carbonara

• 512,6 k
• 13,7 M
• 311,2 k

Fettuccine con carciofi e pancetta

• 27,4 k
• 833,2 k
• 22,2 k

Polpette di carciofi con cuore filante

• 10,6 k
• 409,0 k
• 7,6 k

DAI BLOG

POLPETTINE AI CARCIOFI CON CUORE FILANTE

• Giustopergusto

Lasagne bianche ai carciofi

• scalzinatales

Lasagnetta di fondi di carciofo

• eleme

MEZZE MANICHE CARCIOFI E GUANCIALE

• thefoodners

Risotto di fondi di carciofo

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Fondi di carciofo al tegame

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Fondi di Carciofo al prezzemolo.

• Fragolaechampagne

Frittata di carciofi al microonde

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Fondi di carciofo con carne al forno

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Fondi di carciofo in padella - RICETTA facile e veloce

• ortaggichepassionebySara

Ravioli ai carciofi

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Insalata grigliata con fagioli Spagna, carciofi e burratina

• Giustopergusto

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Penne rigate ai fondi di carciofo.

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Tonno con carciofi e capperi

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