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Frittura perfetta
Friggere è un'arte che ha regole ben precise: tipo di olio, temperatura, numero di pezzi da friggere... scoprite tutti i segreti per fritti croccanti!
494 ricette: fritti
I 10 migliori antipasti fritti
Abbiamo selezionato i migliori antipasti fritti per un aperitivo sfizioso: arricchite il vostro buffet con queste croccanti delizie!
Ciambelle di Carnevale: 7 ricette fritte e al forno
Non tutte le bontà escono con il buco, ma queste si! Le migliori ricette di ciambelle fritte e al forno con cui deliziare grandi e piccoli a Carnevale
Dolci di Carnevale: fritti vs al forno
Una sfida all'ultimo assaggio! Quali saranno i migliori dolci di Carnevale? I "classici" fritti o i "leggeri" al forno?
Pastella per fritti
Una pastella densa e corposa per fritti di pesce e verdure: una volta cotta avvolgerà teneramente gli ingredienti per memorabili aperitivi!
- Facile
- 15 min
- Kcal 176
Frati fritti
Un dolce street food amato da grandi e piccini: i frati fritti! Dalla tipica forma a ciambella, soffici e profumate da gustare a Carnevale e non solo!
- Facile
- 36 min
- Kcal 232
Paccheri fritti
I paccheri fritti sono una ricetta molto originale, serviti nei bicchierini e accompagnati dalla salsa diventano un finger food perfetto!
- Media
- 50 min
Funghi fritti
I funghi fritti sono un piatto tanto semplice quanto appetitoso, perfetto da servire in autunno come sfizioso antipasto o sostanzioso contorno.
- Molto facile
- 23 min
- Kcal 871
Fagiolini fritti
Non sapete quale snack preparare ai vostri ospiti? Provate i fagiolini fritti! Croccanti bastoncini da servire come antipasto o contorno!
- Molto facile
- 30 min
Panzerotti (calzoni) fritti
I panzerotti, o calzoni, sono un involucro di pasta lievitata e fritta, chiusa a mezzaluna, e farcita con mozzarella, pomodoro e origano
- Media
- 60 min
- Kcal 391
Cartocci siciliani fritti
I cartocci fritti sono dei cannoli di pan brioche fritti e farciti con crema di ricotta e gocce di cioccolato, tipici della Sicilia!
- Media
- 65 min
Pomodori verdi fritti
I pomodori verdi fritti sono un antipasto sfizioso da realizzare, passati in una doppia panatura e poi fritti vi travolgeranno con il loro gusto!
- Facile
- 30 min
Noodles fritti alle verdure
I noodles fritti alle verdure appartengono alla tradizione della cucina asiatica, originali e gustosi daranno un tocco di esotico alla vostra tavola.
- Media
- 50 min
- Kcal 514
Calamari fritti alla birra
I calamari fritti alla birra sono un secondo piatto fragrante e gustoso! Una pastella alternativa che donerà una marcia in più alla vostra frittura!
- Media
- 35 min
Carciofi fritti alla senape
I carciofi fritti alla senape, sono un contorno sfizioso semplice e veloce: cuori di carciofo tuffati in una pastella alla senape.
- Facile
- 25 min
Involtini fritti di melanzane e gamberoni
Involtini fritti di melanzane e gamberoni sono uno stuzzicante finger food estivo, perfetti per arricchire il buffet dell'aperitivo!
- Facile
- 30 min
Involtini fritti con verdura e mazzancolle
Gli involtini fritti con verdura e mazzancolle sono involucri di pasta che avvolgono un ripieno di verdure croccanti e tenere mazzancolle.
- Facile
- 50 min
- Kcal 303
Piadina con fiori di zucca ripieni e fritti
La piadina con fiori di zucca ripieni e fritti è una ricetta primaverile che conquisterà vegetariani e non: ogni morso sarà un'esplosione di sapori!
- Facile
- 60 min
Spiedini di mozzarella e acciughe fritti
Gli spiedini di mozzarella e acciughe fritti sono un perfetto antipasto sfizioso, facile da realizzare e ottimo come finger food!
- Facile
- 40 min
