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Le migliori ricette di pasta con i funghi
I funghi sono i frutti dell'autunno più apprezzati in cucina! Scopri insieme a noi le migliori ricette di pasta con i funghi per tutte le occasioni!
240 ricette: funghi gratinati
Funghi mon amour!
Principi d'autunno: i funghi. Tante varietà per altrettanti piatti sempre nuovi e gustosi, dai risotti alla pasta fresca, dagli antipasti ai secondi!
Ostriche gratinate ai funghi
Le ostriche gratinate ai funghi sono un antipasto sfizioso, un modo insolito per gustare questo pregiato mollusco, generalmente viene consumato crudo.
- Molto facile
- 55 min
Terrine gratinate di polenta e funghi porcini
Le terrine di polenta ai funghi porcini sono delle monoporzioni che riservano un cuore di funghi porcini ed un cuore filante di scamorza
- Facile
- 95 min
- Kcal 564
Risotto ai funghi
Amanti dei funghi, tuffateli in un cremoso risottoai funghi seguendo passo passo la ricetta dello Chef Fabio Abbattista.
- Facile
- 70 min
- Kcal 488
Funghi fritti
I funghi fritti sono un piatto tanto semplice quanto appetitoso, perfetto da servire in autunno come sfizioso antipasto o sostanzioso contorno.
- Molto facile
- 23 min
- Kcal 871
Cavolfiori gratinati
I cavolfiori gratinati sono un contorno ricco e gustoso: passati al forno con formaggio e besciamella verranno apprezzati anche dai più piccoli.
- Facile
- 50 min
- Kcal 209
Funghi trifolati
I funghi trifolati sono una specialità della cucina Piemontese un contorno semplice da preparare e davvero gustoso.
- Facile
- 35 min
- Kcal 196
Finocchi gratinati
I finocchi gratinati sono un contorno sostanzioso e saporito, i finocchi sono cotti in forno con la besciamella che crea una croccante doratura!
- Facile
- 50 min
- Kcal 247
Broccoli gratinati
I broccoli gratinati sono un contorno invernale facile e veloce da preparare, perfetto per chi cerca una pietanza genuina senza rinunciare al gusto!
- Facile
- 45 min
- Kcal 241
Gamberi gratinati
I gamberi gratinati sono un antipasto raffinato e veloce da preparare, che abbina il gusto ad una bella presentazione.
- Facile
- 35 min
- Kcal 113
Risotto ai funghi porcini
Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto cremoso e avvolgente ricco di gusto e suggestioni, perfetto per le prime sere d'autunno!
- Facile
- 45 min
- Kcal 540
Scaloppine ai funghi
Le scaloppine ai funghi sono un appetitoso secondo piatto formato da fettine di carne accompagnate da gustosi funghi Portobello.
- Facile
- 30 min
- Kcal 277
Spezzatino di vitello coi funghi
Lo spezzatino di vitello con i funghi è un secondo piatto di carne molto saporito e facile da preparare.
- Media
- 70 min
- Kcal 401
Flan di Grana con funghi finferli
Il flan di Grana su letto di funghi finferli è un secondo piatto molto raffinato, uno sformatino delizioso e semplice da realizzare!
- Facile
- 75 min
Vellutata ai funghi porcini
La vellutata ai funghi porcini è un primo piatto autunnale saporito, preparato con porcini freschi. Una delizia con l'aggiunta di crostini di pane!
- Facile
- 70 min
- Kcal 240
Cardi gratinati
I cardi gratinati sono una pietanza dal gusto deciso preparato principalmente con i cardi e la besciamella.
- Facile
- 75 min
- Kcal 265
