Glassa all'acqua
La glassa all'acqua è un composto lucido che viene utilizzato per rivestire biscotti e torte, realizzato con zucchero a velo sciolto in acqua.
- Molto facile
- 10 min
Bignè senza glutine
I bignè senza glutine sono una base perfetta per realizzare un dessert adatto anche ai celiaci. Farciteli con la vostra crema preferita!
- Media
- 45 min
- Kcal 34
Bignè alla crema
I bignè alla crema sono i pasticcini più golosi che ci siano: nessuno resiste a questi piccoli bocconcini di pasta choux ripieni di crema!
- Difficile
- 1 h 15 min
- Kcal 53
Glassa a specchio
La glassa a specchio con cioccolato è realizzata senza glucosio. Potrai decorare facilmente torte e altri dolci, come la torta moderna! Scopri come!
- Facile
- 15 min
Glassa al cioccolato
La glassa al cioccolato è una base della pasticceria che si utilizza per glassare ciambelle, torte e biscotti! Renderà il tutto super goloso!
- Facile
- 15 min
- Kcal 363
Pasta choux (bignè)
La pasta choux è una pasta leggera e delicata, che viene usata in cucina generalmente per preparare bignè con ripieni sia dolci che salati.
- Difficile
- 1 h 5 min
- Kcal 71
Bignè craquelin
I bignè craquelin sono una deliziosa variante dei classici bignè, caratterizzati da una doppia consistenza e farciti con juna golosa crema Chantilly.
- Media
- 1 h 5 min
- Kcal 151
Glassa al cioccolato bianco
La glassa al cioccolato bianco è perfetta per ricoprire una torta o delle piccole monoporzioni! Sarà un vero tocco goloso!
- Facile
- 15 min
- Kcal 140
Profiteroles al cioccolato
I profiteroles al cioccolato sono una montagna di bignè farciti con crema chantilly e ricoperti da una golosa glassa!
- Media
- 1 h 40 min
- Kcal 341
Bignè al formaggio
I bignè al formaggio sono una versione salata dei pasticcini di pasta choux, con Grana e fontina al posto dello zucchero.
- Media
- 35 min
Costine speziate con glassa agli agrumi
Le costine speziate con glassa agri agrumi preparate col barbecue sono un secondo piatto sfizioso e saporito da servire ai vostri amici!
- Facile
- 2 h
- Kcal 484
Bignè con crema di ricotta e pistacchi
I bignè con crema di ricotta e pistacchi sono dei pasticcini deliziosi. Morbidi e cremosi sono perfetti per ogni occasione!
- Media
- 1 h 20 min
Bignè di granchio e formaggio
I Bignè di granchio e formaggio sono uno degli antipasti più sfiziosi e gustosi per una serata raffinata o, ancora meglio, per una cenetta romantica.
- Media
- 1 h 45 min
Bignè rustici con pancetta e noci
I bignè rustici con pancetta e noci sono degli sfiziosi bocconcini da servire per l'aperitivo realizzati con un impasto di pasta choux.
- Facile
- 50 min
- Kcal 364
Bignè salati alla mortadella
I bignè salati alla mortadella sono uno sfizioso antipasto arricchito con una morbida crema di formaggio. Una ricetta perfetta per l'aperitivo!
- Media
- 1 h 30 min
