Bollito
Il bollito è un secondo piatto nutriente e saporito che si ottiene lessando un pezzo di carne di manzo insieme a verdure, erbe aromatiche e spezie.
- Facile
- 195 min
- Kcal 256
Bollito misto alla Piemontese
Il bollito misto è un piatto tipico della gastronomia Piemontese entrato a far parte anche della tradizione italiana comune.
- Media
- 200 min
Polpette di bollito e ricotta
Le polpette di bollito e ricotta sono uno sfizioso appetizer con gli avanzi di carne delle feste. Una ricetta di riciclo gustosa e creativa!
- Facile
- 30 min
- Kcal 341
Cavolfiori gratinati
I cavolfiori gratinati sono un contorno ricco e gustoso: passati al forno con formaggio e besciamella verranno apprezzati anche dai più piccoli.
- Facile
- 50 min
- Kcal 209
Insalata tiepida di polpo e patate
L'insalata tiepida di polpo e patate è un secondo piatto di pesce ricco e sostanzioso dai sapori mediterranei condita con una citronette.
- Facile
- 85 min
- Kcal 456
Creme Caramel
Il crème caramel è un classico dessert al cucchiaio semplice ed elegante, amato da grandi e piccini: scoprite come prepararlo a regola d'arte!
- Media
- 70 min
Vellutata di cavolfiore
La vellutata di cavolfiore è un primo piatto leggero e nutriente; facile e veloce da preparare. E'ideale servito ben caldo con un filo d'olio.
- Facile
- 40 min
- Kcal 284
Salsa verde
La salsa verde, o bagnet Verd, è una ricetta tipica piemontese. Perfetta per accompagnare il bollito di carne, i tomini e anche i crostini di pane.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 482
Riso al forno
Il riso al forno è un primo piatto genuino e semplice da realizzare che porta con sé profumi e sapori mediterranei.
- Facile
- 90 min
- Kcal 546
Brodo di gallina (o pollo)
Il brodo di gallina (o pollo) è una variante del brodo di carne o vegetale, una ricetta di base indispensabile per arricchire tantissime preparazioni.
- Facile
- 75 min
- Kcal 6
Pasta gratinata con cavolfiore
Pasta al forno, si! Ma con formaggi e verdure: pasta gratina con cavolfiore per cucinare l'ortaggio in maniera stuzzicante, saporita e filante!
- Facile
- 55 min
- Kcal 824
Polpette di cavolfiore
Le polpette di cavolfiore sono un antipasto fritto, piccoli bocconcini perfetti da servire per un aperitivo o per arricchire un buffet!
- Facile
- 85 min
- Kcal 110
Polpette di cavolfiore e curcuma
Le polpette di cavolfiore e curcuma sono bocconcini sfiziosi e genuini per antipasto: fuori dorate e croccanti, dentro morbide e aromatiche!
- Facile
- 55 min
- Kcal 147
Riso alla pilota
Il riso alla pilota, è un piatto popolare mantovano, deve il suo nome agli operai che erano addetti alla pilatura del riso, chiamati appunto piloti.
- Media
- 25 min
- Kcal 855
Purè di cavolfiore
Una delicata crema per un contorno leggero e morbido. Il purè di cavolfiore è l'ideale per accompagnare saporiti secondi di carne!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 345
