Benessere

Antipasti

Involtini di melanzane alla mediterranea

Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono uno sfizioso antipasto vegetariano farcito con salsa di pomodoro, olive, basilico e mozzarella!

• 116
• 4,6

• Molto facile
• 45 min
• Kcal 123

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Antipasti

Involtini di melanzane

Gli involtini di melanzane sono un antipasto facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso. Rotolini con prosciutto, formaggio e sugo di pomodoro!

• 70
• 4,4

• Molto facile
• 45 min
• Kcal 28

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Antipasti

Involtini fritti di melanzane e gamberoni

Involtini fritti di melanzane e gamberoni sono uno stuzzicante finger food estivo, perfetti per arricchire il buffet dell'aperitivo!

• 1
• 4,7

• Facile
• 30 min
• Kcal 478

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Secondi piatti

Involtini alla siciliana

Gli involtini alla siciliana sono un secondo piatto di carne tipico della regione Sicilia che prevede l'uso di pinoli, uvette e caciocavallo.

• 79
• 4,1

• Facile
• 35 min
• Kcal 504

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Primi piatti

Pasta alla Norma

La pasta alla Norma è uno dei primi piatti siciliani più amati! Sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta di pecora ne fanno un trionfo di sapori!

• 251
• 4,1

• Facile
• 1 h 25 min
• Kcal 755

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Benessere

Antipasti

Carpaccio di melanzane

Il carpaccio di melanzane è un antipasto a base di melanzane grigliate e insaporite con una marinatura di olio e aromi.

• 61
• 4,2

• Molto facile
• 16 min
• Kcal 370

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Secondi piatti

Melanzane ripiene

Le melanzane ripiene sono una tipica preparazione casalinga che conosce numerose varianti: provate la nostra ricetta a base di carne trita !

• 166
• 4,3

• Facile
• 1 h 40 min
• Kcal 479

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Primi piatti

Mini penne alla siciliana

Una deliziosa variante della pasta alla Norma in chiave partenopea: stessi ingredienti ma in versione napoletana! Un primo piatto da leccarsi i baffi!

• 25
• 4,2

• Facile
• 60 min
• Kcal 728

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Benessere

Contorni

Melanzane a funghetto

Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati, ottime anche per condire la pasta.

• 60
• 4,5

• Molto facile
• 40 min
• Kcal 104

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Primi piatti

Pasta pesce spada e menta

La pasta pesce spada e menta è un primo piatto facile e veloce con ingredienti tipici siciliani: melanzane, pesce spada, pomodorini e menta fresca

• 79
• 4,4

• Facile
• 55 min
• Kcal 930

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Contorni

Melanzane marinate

Le melanzane marinate sono un contorno estivo semplice e sfizioso. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa appetitosa ricetta a casa!

• 1
• 4,6

• Molto facile
• 30 min

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Primi piatti

Pasta tonno e melanzane

La pasta tonno e melanzane è un primo piatto molto gustoso ed estivo. Scopri il procedimento e i consigli per realizzarlo!

• 4
• 4,4

• Facile
• 50 min
• Kcal 436

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Primi piatti

Anelletti al forno con melanzane

Anelletti al forno con melanzane: un primo piatto di pasta dal gusto deciso ideale per una cena con gli amici!

• 24
• 4,4

• Molto facile
• 40 min
• Kcal 1128

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Benessere

Antipasti

Barchette di melanzane grigliate

Le barchette di melanzane grigliate sono un antipasto sfizioso e saporito, un'idea originale per i vostri buffet e le vostre cene in compagnia.

• 38
• 4,6

• Molto facile
• 30 min
• Kcal 353

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Antipasti

Melanzane a beccafico

Le melanzane a beccafico sono un antipasto sfizioso che si ispira all'omonimo piatto tipico siciliano con melanzane al posto delle sarde!

• 12
• 4,2

• Facile
• 40 min
• Kcal 211

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