Involtini di melanzane
Gli involtini di melanzane sono un antipasto facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso. Rotolini con prosciutto, formaggio e sugo di pomodoro!
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 28
Involtini di melanzane alla mediterranea
Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono uno sfizioso antipasto vegetariano farcito con salsa di pomodoro, olive, basilico e mozzarella!
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 123
Involtini alla siciliana
Gli involtini alla siciliana sono un secondo piatto di carne tipico della regione Sicilia che prevede l'uso di pinoli, uvette e caciocavallo.
- Facile
- 35 min
- Kcal 504
Involtini fritti di melanzane e gamberoni
Involtini fritti di melanzane e gamberoni sono uno stuzzicante finger food estivo, perfetti per arricchire il buffet dell'aperitivo!
- Facile
- 30 min
- Kcal 478
Pasta alla Norma
La pasta alla Norma è uno dei primi piatti siciliani più amati! Sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta di pecora ne fanno un trionfo di sapori!
- Facile
- 85 min
Caponata
La caponata è uno dei più noti contorni siciliani, composto da verdure fritte e condite con un'irresistibile e profumata salsa agrodolce.
- Facile
- 80 min
- Kcal 553
Carpaccio di melanzane
Il carpaccio di melanzane è un antipasto a base di melanzane grigliate e insaporite con una marinatura di olio e aromi.
- Molto facile
- 16 min
- Kcal 370
Barchette di melanzane grigliate
Le barchette di melanzane grigliate sono un antipasto sfizioso e saporito, un'idea originale per i vostri buffet e le vostre cene in compagnia.
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 353
Parmigiana di melanzane grigliate
La parmigiana di melanzane grigliate è una variante della ricetta classica, più leggera ma comunque molto saporita, ottima da gustare calda di forno.
- Media
- 95 min
- Kcal 249
Melanzane alla sarda
Le melanzane alla sarda sono un contorno mediterraneo facile e veloce, da fare con ingredienti semplici: melanzane pomodori prezzemolo e olio d'oliva
- Facile
- 55 min
- Kcal 63
Involtini di pesce spada
Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto della tradizione siciliana, e in particolare catanese. Semplici da preparare ma molto buoni.
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 175
Lasagnetta aperta al salmone, zucchine e melanzane grigliate
La lasagnetta aperta al salmone, zucchine e melanzane grigliate è un piatto ricco a base di pesce e verdure alternate da besciamella e pasta fresca.
- Facile
- 55 min
- Kcal 762
Cannelloni alle melanzane
I cannelloni alle melanzane sono una gustosa variante vegetariana del classico piatto della domenica arricchita con mozzarella filante!
- Media
- 90 min
Melanzane e cipolle al forno
Le melanzane e cipolle al forno sono un profumatissimo contorno vegetariano, tipico della tradizione siciliana, una ricetta semplice e gustosa!
- Facile
- 80 min
- Kcal 87
Risotto alla norma
Il risotto alla norma è un primo piatto ricco e gustoso che si ispira alla classica pasta siciliana! A base di melanzane, sugo e ricotta affumicata.
- Facile
- 40 min
