Involtini di pasta fillo vegetariani
Gli involtini di pasta fillo vegetariani sono degli sfiziosi antipasti farciti con stracciatella e fresche verdure di stagione.
- Media
- 60 min
- Kcal 491
Focaccia (fügassa) alla genovese
La focaccia alla genovese, in dialetto fügassa, è una specialità tipica della cucina ligure, ed è diventata un presidio slow food.
- Media
- 45 min
- Kcal 518
Involtini di melanzane alla mediterranea
Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono uno sfizioso antipasto vegetariano farcito con salsa di pomodoro, olive, basilico e mozzarella!
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 123
Polpette di spinaci e ricotta
Le polpette di spinaci e ricotta sono teneri e sfiziosi bocconcini che conquisteranno tutti gli amici vegetariani e non solo... provate a resistere!
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 282
Strudel con ricotta e spinaci
Lo strudel di ricotta e spinaci è un appetitoso antipasto da servire a fette. Un'idea valida per una cena rustica, un pic-nic, o un veloce spuntino.
- Facile
- 60 min
- Kcal 619
Pasta Sfoglia
La pasta sfoglia è una tipica preparazione di base utilizzata in pasticceria per la realizzazione di molti dolci e torte salate.
- Difficile
- 80 min
- Kcal 452
Muffin salati con ricotta e zucchine
I muffin salati con ricotta e zucchine sono originali e gustosi finger food, semplici da preparare e di sicuro successo.
- Facile
- 65 min
- Kcal 214
Polpette di pane
Le polpette di pane sono uno sfizioso finger food con una panatura croccante e un morbido ripieno ottenuto con pane raffermo e latte.
- Facile
- 35 min
- Kcal 182
Mozzarella in carrozza al forno
La mozzarella in carrozza al forno è una versione più leggera della tipica ricetta campana e laziale della mozzarella in carrozza fritta!
- Facile
- 30 min
- Kcal 305
Torta salata di melanzane
La torta salata di melanzane è una saporita torta rustica di pasta sfoglia farcita con strati di melanzane, pomodori secchi, scamorza e parmigiano.
- Molto facile
- 60 min
- Kcal 474
Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca dello Chef Fabio Abbattista sono dorati e fragranti: doppia pastella e in tempura classica per uno sfizioso aperitivo!
- Facile
- 25 min
- Kcal 558
Plumcake alle verdure
Il plumcake alle verdure è una soffice e deliziosa torta salata che riscontra notevole successo per arricchire un buffet o da servire come antipasto!
- Facile
- 90 min
- Kcal 327
Uova in camicia
Le uova in camicia sono un modo sfizioso per gustare le uova: vengono bollite senza guscio e l'albume ricopre interametne il tuorlo semi-liquido!
- Media
- 19 min
- Kcal 210
Caponata
La caponata è uno dei più noti contorni siciliani, composto da verdure fritte e condite con un'irresistibile e profumata salsa agrodolce.
- Facile
- 80 min
- Kcal 553
Rustici leccesi
I rustici leccesi sono una specialità salentina: uno sfizioso disco di pasta sfoglia ripieno di pomodoro, mozzarella e besciamella!
- Facile
- 70 min
- Kcal 732
