Panettone con lievito di birra
Il panettone è il classico dolce natalizio di Milano, famoso in tutto il mondo. Il panettone fatto in casa è più semplice di quanto…
- Difficoltà: elevata
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 50 min
150 ricette: lievito di birra
Baguette con lievito madre
La baguette con lievito madre è un pane francese, croccante fuori e soffice dentro, dalla tipica forma allungata a lievitazione naturale.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 30 min
Pandoro con lievito madre
Il pandoro è un tipico dolce per le feste natalizie che non manca sulla nostra tavola: nella nostra ricetta l'abbiamo realizzato col…
- Difficoltà: elevata
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 55 min
Pane alla birra
Scaldate la birra a 37°C. Sciogliete il lievito in una piccola quantità di liquido.…
Lievito madre liquido
Il lievito madre liquido, conosciuto anche come li.co.li. è un lievito naturale con cui si possono preparare molti impasti a lunga…
- Difficoltà: molto elevata
Lievito madre
Il lievito madre è un impasto fermentato in cui si sviluppano batteri e fermenti lattici che favoriscono la lievitazione naturale.
- Difficoltà: elevata
Treccine con lievito madre
Le treccine con lievito madre sono delle morbide e soffici brioches, fatte lievitare con il lievito madre, ideali per la colazione!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 30 min
Focaccia senza lievito
La focaccia senza lievito è una ricetta perfetta per chi è intollerante al lievito o per chi non vuole aspettare i lunghi tempi di…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 65 min
Pane alla birra
Il pane alla birra è realizzato con farina integrale e birra scura nell'impasto: un pane aromatico e fragrante dalla crosta spessa.
- Difficoltà: elevata
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 80 min
Patate alla birra
Le patate alla birra, ancora più saporite e aromatiche grazie alla cottura al cartoccio, sono un ottimo contorno per secondi di…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 35 min
Verzini alla birra
I verzini alla birra sono delle salsicce di maiale tipiche del territorio lombardo che vengono insaporite nella cottura con la birra rossa.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 90 min
dai Blog di Giallo
Panini al cioccolato senza lievito di birra
ricetteditina
Pan Bauletto sofficissimo con lievito di birra
cuciniamocolbimby
Colomba pasquale con lievito di birra
adattalaricetta
COLOMBA SENZA IMPASTO RICETTA CON LIEVITO DI BIRRA
maniamore
Colomba pasquale con lievito di birra
cucinanonnalina
Pane Bianco con lievito di birra
cookattack
da Cookaround
Pane pugliese con aggiunta di lievito madre
Pasta lievitata tipica molisana
Zeppole (pasta crisciuta!)
Pizzette fritte
Rianata
‘Mpigna
