Lievito madre liquido
Il lievito madre liquido, conosciuto anche come li.co.li. è un lievito naturale con cui si possono preparare molti impasti a lunga lievitazione.
- Molto difficile
- 0 min
- Kcal 167
Panini con lievito madre
I panini con lievito madre liquido sono semplici da realizzare. Grazie alla lunga lievitazione otterrete una crosta fragrante e un interno alveolato.
- Media
- 1 h 10 min
Cinnamon rolls con lievito madre
I cinnamon rolls con lievito madre sono una variante ancora più morbida e profumata delle classiche girelle alla cannella! Scopri dosi e ricetta.
- Difficile
- 1 h 35 min
Treccine con lievito madre
Le treccine con lievito madre sono delle morbide e soffici brioches, fatte lievitare con il lievito madre, ideali per la colazione!
- Facile
- 1 h 30 min
Pizza in teglia con lievito madre
La pizza in teglia con lievito madre è una ricetta perfetta da preparare a casa. Grazie alla lunga lievitazione risulterà morbida e molto digeribile!
- Media
- 1 h 30 min
- Kcal 528
Cornetti con lievito madre
I cornetti con lievito madre sono dei buonissimi cornetti sfogliati perfetti per la colazione. Grazie alla pasta madre resteranno fragranti a lungo!
- Molto difficile
- 1 h 20 min
- Kcal 340
Pizza con lievito madre
La pizza con lievito madre fatta in casa è facile da preparare! Scopri la ricetta e tutti i segreti per un cornicione gonfio e una pizza leggera!
- Difficile
- 40 min
- Kcal 706
Pane con lievito madre
Il pane con lievito madre è realizzato con un impasto molto semplice a base di farina 00 e semola. La lievitazione naturale lo renderà ben alveolato.
- Facile
- 60 min
Pandoro con lievito madre
Il pandoro è un tipico dolce per le feste natalizie che non manca sulla nostra tavola: nella nostra ricetta l'abbiamo realizzato col lievito madre.
- Difficile
- 1 h 25 min
Lievito madre
Il lievito madre è un impasto fermentato che favorisce la lievitazione naturale. Scopri come fare il lievito madre a casa e quanto utilizzarne!
- Difficile
- 0 min
- Kcal 227
Baguette con lievito madre
La baguette con lievito madre è un pane francese, croccante fuori e soffice dentro, dalla tipica forma allungata a lievitazione naturale.
- Media
- 1 h 30 min
- Kcal 485
Grissini con lievito madre
I grissini con lievito madre con cipolle e pancetta sono dei croccanti stuzzichini che arricchiranno di gusto il vostro cestino del pane!
- Media
- 40 min
Colomba con lievito madre
La Colomba con lievito madre di Gianni Ricciardella, chef di Cascina Vittoria (Pavia) vi soprenderà per profumo e morbidezza! Scopri come farla a casa
- Molto difficile
- 3 h
Focaccia di semola con lievito madre
La focaccia di semola con lievito madre liquido è davvero gustosa. Perfetta da arricchire con molti ingredienti e da servire per l'aperitivo!
- Difficile
- 50 min
Focaccia integrale con lievito madre
La focaccia integrale con lievito madre è una ricetta rustica realizzata con farina non raffinata, ottima da sola o farcita. Ecco dosi e preparazione!
- Media
- 60 min
