Piatti Unici

Peperoni ripieni di ricotta, melanzane e pinoli

I peperoni ripieni di ricotta, melanzane e pinoli sono una variante senza carne dei peperoni imbottiti, con un goloso ripieno di melanzane e ricotta

• 38
• 4,2

• Facile
• 1 h 20 min

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Benessere

Contorni

Ratatouille

Il famoso contorno di verdure francese, precisamente di Nizza, composto da peperoni, melanzane, zucchine cotte in padella, simile alla Caponata!

• 88
• 4,2

• Molto facile
• 50 min
• Kcal 162

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Contorni

Verdure al forno

Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di secondo piatto.

• 97
• 4,4

• Facile
• 2 h
• Kcal 173

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Secondi piatti

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, prepara insieme a noi questo meraviglioso secondo piatto vegetariano!

• 694
• 4,1

• Media
• 2 h 20 min
• Kcal 500

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Benessere

Contorni

Melanzane a funghetto

Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati, ottime anche per condire la pasta.

• 60
• 4,5

• Molto facile
• 40 min
• Kcal 104

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Benessere

Primi piatti

Fusilli all'ortolana

I fusilli all'ortolana sono un primo piatto vegetariano a base di ortaggi di stagione, per portare in tavola il sapore della genuinità.

• 4
• 4,3

• Facile
• 60 min
• Kcal 478

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Benessere

Contorni

Verdure gratinate al forno

Le verdure gratinate al forno con panatura aromatica di pangrattato e Parmigiano sono un contorno versatile, leggero e colorato. Scopri la ricetta!

• 69
• 4,4

• Molto facile
• 1 h 5 min
• Kcal 423

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Antipasti

Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono uno sfizioso finger food, perfetto da servire come antipasto o per arricchire il vostro buffet. Scoprite qui la…

• 343
• 4,2

• Facile
• 2 h
• Kcal 434

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Benessere

Primi piatti

Pasta con le melanzane

La pasta con le melanzane è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, perfetto per la bella stagione con un condimento di melanzane e pomodori!

• 150
• 4,3

• Facile
• 45 min
• Kcal 381

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Contorni

Peperoni con la mollica

I peperoni con la mollica sono un gustoso contorno preparato con peperoni rossi e gialli, insaporiti da un condimento di mollica, pecorino e capperi.

• 77
• 4,6

• Facile
• 45 min
• Kcal 165

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Secondi piatti

Melanzane ripiene

Le melanzane ripiene sono una tipica preparazione casalinga che conosce numerose varianti: provate la nostra ricetta a base di carne trita !

• 165
• 4,2

• Facile
• 1 h 40 min
• Kcal 479

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Benessere

Piatti Unici

Peperoni imbottiti alla napoletana

I peperoni imbottiti alla napoletana sono un secondo piatto tipico campano, ricco e stuzzicante con una croccante ricopertura!

• 17
• 4,3

• Media
• 1 h 10 min
• Kcal 703

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Antipasti

Involtini di melanzane

Gli involtini di melanzane sono un antipasto facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso. Rotolini con prosciutto, formaggio e sugo di pomodoro!

• 69
• 4,4

• Molto facile
• 45 min
• Kcal 28

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Antipasti

Melanzane al forno

Le melanzane al forno sono un contorno vegetariano dal sapore mediterraneo semplice e genuino, con pomodorini e scamorza filante! Scopri la ricetta.

• 137
• 4,1

• Molto facile
• 55 min
• Kcal 77

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Primi piatti

Pasta con crema di peperoni

La pasta con crema di peperoni è un primo piatto profumato e saporito, perfetto per un pranzo estivo. Sentirete che cremosità!

• 43
• 4,3

• Facile
• 20 min
• Kcal 397

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RICETTE IN UN MINUTO

Risotto ai peperoni

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• 401,5 k
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Muffin ai peperoni

• 4,0 k
• 271,4 k
• 3,9 k

Baccalà ai peperoni

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• 364,7 k
• 15,1 k

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