Branzino (spigola) alle erbe in crosta di sale
Il branzino alle erbe in crosta di sale cuocerà con il suo grasso e il vapore della propria naturale umidità mantenendo intatti sapore e morbidezza.
- Facile
- 70 min
- Kcal 304
159 ricette: orata al sale grosso
Ceviche
Il ceviche è una preparazione tipica dei Paesi Latinoamericani, ove il consumo di pesce è molto frequente anche in versione cruda.
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 282
Spaghetti alle vongole
La ricetta degli spaghetti alle vongole è uno dei più grandi classici della cucina italiana. Si tratta di una tradizione campana amata ovunque!
- Facile
- 40 min
- Kcal 420
Orata al cartoccio
L'orata al cartoccio è un secondo piatto di pesce velocissimo da preparare e il profumo che si nasconde nel cartoccio catturerà tutti gli ospiti!
- Facile
- 55 min
- Kcal 195
Orata al forno
L'orata al forno è un secondo piatto di pesce classico e saporito, preparato con un contorno di gustose patate a fette.
- Facile
- 55 min
- Kcal 434
Orata all'acqua pazza
L'orata all'acqua pazza è un classico secondo piatto di pesce dal gusto delicato e molto facile da preparare.
- Facile
- 65 min
- Kcal 229
Risotto alla crema di scampi
Il risotto alla crema di scampi è un primo piatto delicato e molto saporito! Perfetto da servire in moltissime occasioni.
- Media
- 75 min
- Kcal 603
Focaccia (fügassa) alla genovese
La focaccia alla genovese, in dialetto fügassa, è una specialità tipica della cucina ligure, ed è diventata un presidio slow food.
- Media
- 45 min
- Kcal 518
Baccalà alla vicentina
Il baccalà alla vicentina è un secondo piatto di pesce, una ricetta tipica veneta a base di merluzzo, olio d'oliva e latte!
- Facile
- 380 min
- Kcal 483
Pasta pesce spada e menta
La pasta pesce spada e menta è un primo piatto facile e veloce con ingredienti tipici siciliani: melanzane, pesce spada, pomodorini e menta fresca
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 510
Orata alla mediterranea
L’orata alla mediterranea è un secondo piatto prelibato, facile e veloce da preparare. Olive e capperi insaporiscono l'orata cotta in forno!
- Facile
- 45 min
- Kcal 234
Polpo alla galiziana (pulpo a la gallega)
Il polpo alla galiziana o pulbo à feira è una preparazione spagnola, tipica della regione della Galizia, spesso servita come tapa.
- Facile
- 75 min
- Kcal 321
Roast beef in crosta di sale
La preparazione del roast beef al sale è veramente molto molto semplice, e il risultato che otterrete, sarà una pietanza molto saporita e gustosa.
- Facile
- 55 min
- Kcal 158
Filetti di orata in gabbia
I filetti di orata in gabbia sono un secondo piatto invitante: un guscio di pasta sfoglia a forma di pesce che racchiude la carne tenera dell'orata.
- Facile
- 60 min
- Kcal 999
Come pulire le vongole
Con la scuola di cucina di Giallo Zafferano imparerete come pulire le vongole, frutti di mare amatissimi e che si prestano a molte sfiziose ricette!
- Facile
- 25 min
- Kcal 180
