SPECIALE
Primi piatti estivi: 15 ricette veloci e sfiziose
Il caldo vi tormenta e avete voglia di gustare pietanze fresche e rigeneranti? Venite a scoprire la nostra raccolta di primi piatti estivi!
Insalata di farro e orzo estiva
L'insalata di farro e orzo estiva è un'idea fresca e leggera per preparare questi due cereali ricchi di fibre e poveri di grassi.
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 403
Fusilli bucati melanzane e zucchine con primosale
La pasta melanzane e zucchine con primosale è un piatto che racchiude tutta la bontà della verdura estiva, insaporita dal gusto intenso del primosale.
- Facile
- 45 min
- Kcal 480
Gazpacho di frutta e verdura estiva
Il gazpacho di frutta e verdura estiva è un raffinato piatto freddo, una vellutata zuppa guarnita con croccanti anelli di cipolle rosse in pastella.
- Media
- 35 min
- Kcal 285
Insalata di riso
L'insalata di riso è un classico delle ricette estive. Veloce e facile da preparare l'insalata di riso si può insaporire con gli ingredienti più vari.
- Facile
- 35 min
- Kcal 660
Spaghetti allo scoglio
Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto di mare profumato e gustoso che racchiude i veri sapori e aromi del mediterraneo. Scopri come farli!
- Media
- 60 min
- Kcal 589
Insalata di riso con prosciutto e melone
L'insalata di riso con prosciutto e melone unisce due ricette ideali per l'estate, ed è un piatto fresco e saporito, un'esplosione di colori e gusto!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 533
Riso freddo con tonno, zucchine e limone
Il riso freddo con tonno, zucchine e limone è un piatto perfetto per la stagione estiva! Leggero e gustoso saprà soddisfare il vostro appetito.
- Facile
- 35 min
- Kcal 420
Spaghetti alla Carbonara
La ricetta degli spaghetti alla carbonara è tipica romana, apprezzata e replicata in tutto il mondo! Scopri come fare la carbonara perfetta!
- Facile
- 25 min
- Kcal 680
Pasta con verdure grigliate
La pasta con verdure grigliate è un primo piatto molto semplice e sfizioso, perfetto da gustare sia caldo che freddo.
- Facile
- 40 min
- Kcal 540
Quinoa con verdure
La quinoa con verdure è un piatto vegetariano ricco e facile da preparare, con zucchine, peperoni e funghi saltati: diventa anche un ottimo contorno!
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 244
Pasta al pesto e gamberi
Pasta al pesto e gamberi: un primo piatto dal gusto intenso di mare a base di pesto alla genovese e gamberi sfumati con brandy
- Facile
- 50 min
- Kcal 801
Pasta patate e prosciutto
La pasta patate e prosciutto è la ricetta per un primo semplice e particolarmente cremoso: le patate infatti cuociono insieme alla pasta risottata!
- Facile
- 35 min
Pasta alla gricia
La pasta alla gricia è un tipico primo piatto della cucina laziale a base di guanciale e Pecorino. Scopri dosi e ricetta per prepararla a casa tua!
- Facile
- 30 min
Spaghetti all'Amatriciana
Spaghetti all'amatriciana, scopri come fare questo primo piatto in casa! La ricetta dell'amatriciana originale, con tutti i segreti e consigli.
- Facile
- 35 min
- Kcal 721
Pesto alla trapanese
Il pesto alla trapanese è un gustoso condimento per la pasta diffuso nella parte occidentale della Sicilia.
- Facile
- 20 min
- Kcal 86
