Falafel di ceci (Felafel)
I falafel sono una ricetta originale della tradizione Araba, costituita da polpette fritte a base di ceci tritati con cipolla, aglio, prezzemolo.
- Facile
- 35 min
- Kcal 895
Polpettine di tonno e ricotta
Le polpettine di tonno e ricotta sono ideali da servire come antipasto o secondo: un modo originale e sfizioso per utilizzare il tonno in scatola!
- Facile
- 30 min
- Kcal 650
Calamari ripieni
I calamari ripieni sono una classica ricetta mediterranea realizzata con ingredienti semplici e saporiti: un secondo d'effetto per un menù di pesce!
- Facile
- 60 min
- Kcal 265
Pasta alla carrettiera
La pasta alla carrettiera è un primo piatto molto diffuso in Sicilia e altre regioni del centro sud Italia, con olio, aglio, peperoncino e Pecorino.
- Molto facile
- 23 min
Troccoli con pomodori secchi, acciughe e mollica di pane croccante
I troccoli con pomodori secchi, acciughe e mollica di pane croccante sono davvero invitanti, un sapore intenso per un primo piatto golosissimo!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 480
Insalata di pasta Mediterranea
L'insalata di pasta Mediterranea è una fresca pietanza, preparata con ingredienti semplici e leggeri come i pomodorini, il tonno, e la mozzarella.
- Facile
- 17 min
- Kcal 566
Aioli
L'aioli è una salsa provenzale, simile alla maionese; viene preparata pestando spicchi d'aglio e aggiungendo dei tuorli, limone, sale, pepe e olio.
- Facile
- 17 min
- Kcal 529
Pasta tonno e limone
La pasta fredda tonno e limone è un primo piatto perfetto da preparare in anticipo e che si realizza in pochissimo tempo!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 457
Spaghetti con le acciughe e il pangrattato
Gli spaghetti con le acciughe e il pangrattato sono perfetti per un primo piatto con solo 2 ingredienti: acciughe e pangrattato. Veloce e buonissimo!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 429
Tonno in crosta di pistacchi
Il tonno in crosta di pistacchi è un ottimo piatto gustoso, un modo diverso per gustare questo pesce azzurro molto salutare.
- Facile
- 15 min
- Kcal 413
Peperoni in agrodolce
I peperoni in agrodolce sono una delle conserve più sfiziose da preparare, di facile realizzazione e sicuro successo una volta serviti in tavola.
- Facile
- 40 min
- Kcal 186
Torta rovesciata di zucchine e tonno
La torta rovesciata di zucchine e tonno è un antipasto sfizioso e semplice da realizzare che esalta il gusto pepato del tonno sott'olio!
- Facile
- 38 min
- Kcal 509
Spaghetti poveri
Gli spaghetti poveri sono un piatto dal gusto mediterraneo, semplice e veloce da realizzare con pochi ingredienti: alici, olive taggiasche e capperi!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 525
Vitello tonnato alla maniera antica
Il vitello tonnato alla maniera antica è tipico di Torino. Per conoscerla e assaporarla, scoprite come realizzarla con lo Chef Davide Scabin!
- Difficile
- 70 min
- Kcal 382
Zucchine in agrodolce
Le zucchine in agrodolce si preparano in anticipo e sono molto fresche, in una marinatura a base di aceto, olio di oliva, zucchero e ginepro.
- Facile
- 30 min
- Kcal 461