Antipasti di Capodanno con e senza forno!

Il pranzo di Natale è appena passato, ma l'atmosfera festosa è ancora nell'aria ed è ora di concentrarsi sul menù di Capodanno dedicato alla serata più pazza o romantica dell'anno! Sì perché se fino all'ultimo il divano e la copertina sono una tentazione per aspettare (o non aspettare) la mezzanotte, lo sappiamo che alla fine si cede alla tentazione di festeggiare. Che sia con una cena intima o con una bella tavolata di amici, arriva sempre il momento di pensare a cosa cucinare per Capodanno. Per iniziare preparate i calici di bollicine da degustare con degli sfiziosi antipasti di carne e di pesce: finger food, fritti, l'immancabile pasta sfoglia per preparare idee sfiziose in pochi minuti! Siamo certi che questa selezione di ricette vi darà di versi spunti e idee originali per un antipasto di Capodanno scoppiettante e gustoso!  Prima di tuffarvi in teglie di paste al forno, arrosti o di aprire Pandoro e Panettone, date inizio alla cena più lunga dell'anno con tante idee stuzzicanti e ghiotte:

• Vitello tonnato
• Capesante gratinate
• Cocktail di gamberetti
• Cornetti salati
• Polpette di lenticchie
• Panettone gastronomico
• Tris di tartine
• Gamberi in crosta