Pizza alla napoletana
La pizza “alla napoletana” è una pizza molto saporita condita con passata di pomodoro, fiori di capperi, origano e acciughe ma senza mozzarella!
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- 45 min
- Kcal 1173
Peperoni imbottiti alla napoletana
I peperoni imbottiti alla napoletana sono un secondo piatto tipico campano, ricco e stuzzicante con una croccante ricopertura!
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- 70 min
- Kcal 703
Frittata di spaghetti alla napoletana
La frittata di spaghetti alla napoletana è una vera istituzione dello street food campano e che non può mancare nelle gite al mare e fuori porta!
- Facile
- 80 min
- Kcal 404
Zuppa di cozze alla napoletana
La zuppa di cozze alla napoletana è un piatto partenopeo a base di cozze, gamberi, polpo e seppie, insaporito con pomodori, aglio e prezzemolo.
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- 90 min
- Kcal 390
Rame di Napoli
Le rame di Napoli sono dei golosi dolci siciliani preparati in occasione delle feste di Ognissanti e dei Morti.
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- 55 min
- Kcal 180
Gateau di patate
Come creare la croccante crosticina del gateau di patate ? Lo Chef Roberto Di Pinto vi guida nella realizzazione di questo piatto tradizionale!
- Facile
- 100 min
- Kcal 317
Cartucce napoletane
Le cartucce napoletane sono dei pasticcini a base di mandorle da scartare e da gustare insieme ad una tazza di tè!
- Molto facile
- 30 min
Braciole napoletane al sugo
Le braciole napoletane al sugo sono uno degli ingredienti che non possono mancare nel ragù napoletano. Fettine di carne arrotolate e ripiene!
- Facile
- 70 min
Carciofi affogati alla napoletana
I carciofi affogati alla napoletana appartengono alla tradizione napoletana, un contorno molto semplice, veloce ed economico che piacerà a tutti!
- Facile
- 50 min
Teglia di baccalà alla napoletana
Il baccalà al forno alla napoletana, è un secondo che unisce l'inconfondibile gusto inteso del baccalà a quello del pomodoro e delle olive nere.
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- 130 min
- Kcal 446
Pasta per la pizza
L'impasto per la pizza è una preparazione di base realizzata con farina, acqua, lievito, olio e sale da cui potrete ottenere varie tipologie di pizza.
- Facile
- 20 min
- Kcal 1031
Torta caprese
La torta caprese è un antico dolce napoletano, originario dell'isola di Capri, una delizia a base di cioccolato e mandorle senza l'aggiunta di farina!
- Facile
- 75 min
- Kcal 461
Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è una delle ricette italiane più famose e amate, si prepara specialmente al sud Italia con tante e golose varianti!
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- 140 min
- Kcal 562
Castagnole
Castagnole, Zeppole, Tortelli Milanesi, sono alcuni dei nomi con cui vengono chiamate queste frittelle dolci tipiche romagnole.
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- 40 min
- Kcal 624
Migliaccio
Il migliaccio è un dolce tipico della tradizione napoletana, legato soprattutto al Carnevale, a base di semolino. Compatto e morbido, è irresistibile.
- Facile
- 80 min
- Kcal 333