Primi piatti

Risotto cremoso ai peperoni con burrata

Il risotto cremoso ai peperoni con burrata è un risotto estivo: peperoni, burrata e acciughe. Scopri la preparazione, ingredienti utili e consigli.

• 19
• 4,8

• Molto facile
• 55 min

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Primi piatti

Risotto alla zucca

Il risotto alla zucca è uno dei piatti tradizionali del Nord Italia, in particolare lombardo. È un piatto semplice da preparare ma anche molto gustoso

• 461
• 4,2

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 541

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Primi piatti

Risotto all'uva

Un primo piatto cremoso e raffinato grazie al suo gioco di sapori che vanno dal dolce al salato: uva, prosciutto e mantecatura con formaggio robiola!

• 15
• 4,5

• Facile
• 60 min

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Primi piatti

Risotto all'Amarone

Il risotto all'Amarone è un saporito piatto preparato con ingredienti tipici di Verona: Amarone della Valpolicella, riso Vialone Nano e Monte Veronese

• 41
• 4,8

• Molto facile
• 30 min
• Kcal 643

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Primi piatti

Risotto al prosciutto e melone

Prosciutto e melone: la combinazione estiva per eccellenza. Qui in originale veste di risotto: un trionfo di gusti che conquisterà tutti!

• 35
• 4,2

• Facile
• 30 min
• Kcal 696

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Benessere

Primi piatti

Insalata di riso integrale

L'insalata di riso integrale è un primo piatto ricco di verdure estive, genuino e salutare. Perfetto come piatto unico per una gita fuori porta!

• 20
• 4,3

• Facile
• 50 min
• Kcal 455

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Primi piatti

Riso alla cantonese

Il riso alla cantonese è un tipico piatto della cucina cinese, molto amato anche in Occidente. Scopriamo la ricetta originale con dosi e consigli!

• 230
• 4,3

• Facile
• 40 min
• Kcal 338

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Primi piatti

Tiella barese

La tiella barese è un piatto della tradizione pugliese a base di riso, patate e cozze, molto saporito e che può essere servito come piatto unico.

• 120
• 3,6

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 397

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Primi piatti

Timballo di riso ai 4 formaggi

Il timballo di riso ai 4 formaggi è un primo piatto per chi ama i latticini ed è una pietanza sostanziosa e molto gustosa, di facile realizzazione.

• 54
• 4,3

• Facile
• 60 min
• Kcal 729

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Primi piatti

Riso gratinato alle verdure

Il riso gratinato alle verdure è un gustoso e versatile primo piatto preparato principalmente con ingredienti di origine vegetale.

• 28
• 4,6

• Facile
• 45 min
• Kcal 604

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Benessere

Primi piatti

Risotto al pomodoro

Il risotto al pomodoro è un primo piatto classico, gustoso e di veloce esecuzione, apprezzato dai bambini come dagli adulti.

• 66
• 4,4

• Facile
• 32 min
• Kcal 550

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Primi piatti

Riso per sushi: come cucinarlo e quale scegliere

Riso per sushi: come cucinarlo e quale scegliere. Ti mostriamo quale tipologia usare e quanto condimento occorre per un riso per sushi perfetto.

• 16
• 4,2

• Media
• 33 min
• Kcal 315

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Benessere

Primi piatti

Riso Venere con gamberetti e zucchine

Il riso venere con gamberetti e zucchine è un primo piatto saporito ed originale in cui viene utilizzato questa varietà di riso nero integrale

• 119
• 4,5

• Facile
• 42 min
• Kcal 305

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Primi piatti

Risotto al radicchio

Il risotto al radicchio è un primo piatto cremoso perfetto per i menu autunnali. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa ricetta sfiziosa!

• 3
• 4,1

• Facile
• 35 min

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Primi piatti

Risotto alla carbonara

Il risotto alla carbonara è un'appetitosa variante del famoso primo piatto a base di tuorli, pecorino e guanciale! Scopri la ricetta per prepararlo.

• 0
• 4

• Facile
• 30 min

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