Tortellini in brodo
I tortellini in brodo sono un classico piatto di pasta fresca ripiena della tradizione emiliana. Scopri la ricetta per prepararlo a regola d'arte!
- Difficile
- 5 h 50 min
- Kcal 352
Gateau di patate
Come creare la croccante crosticina del gateau di patate ? Lo Chef Roberto Di Pinto vi guida nella realizzazione di questo piatto tradizionale!
- Facile
- 1 h 40 min
- Kcal 317
Bruschetta con fichi e crudo dolce
La bruschetta con i fichi e il crudo dolce è un ottimo finger food da proporre per aperitivo, come un facile e veloce antipasto in una cena tra amici.
- Facile
- 15 min
- Kcal 417
Lasagne al forno
Le lasagne al forno sono il piatto della domenica che piace sempre a tutti. Scopri la nostra ricetta senza besciamella con un veloce ragù di carne!
- Facile
- 1 h 30 min
Polpettone ripieno
Il polpettone ripieno è un secondo piatto al forno molto appetitoso; farcito con formaggio, prosciutto, spinacini e bardato nelle fettine di bacon!
- Facile
- 55 min
- Kcal 553
Frittatine di pasta napoletane
Le frittatine di pasta napoletane sono le regine dello street food napoletano, un antipasto saporito e succulento che conquisterà tutti!
- Media
- 2 h
- Kcal 671
Tasca di vitello ripiena
La tasca di vitello ripiena è un succulento secondo di carne ripieno, perfetto per i menu delle occasioni speciali!
- Difficile
- 2 h 40 min
- Kcal 634
Cordon bleu di polenta
I cordon bleu di polenta sono una ricetta veramente sfiziosa, perfetta da servire come secondo piatto o, in versione mini, per un aperitivo tra amici!
- Media
- 35 min
- Kcal 1213
Risotto all'uva
Un primo piatto cremoso e raffinato grazie al suo gioco di sapori che vanno dal dolce al salato: uva, prosciutto e mantecatura con formaggio robiola!
- Facile
- 60 min
Cordon bleu di zucchine
I cordon bleu di zucchine sono un'appetitosa variante dei classici medaglioni di carne, che racchiudono una gustosa e filante farcitura!
- Facile
- 35 min
- Kcal 201
Sandwich cubano
Il sandwich cubano è un ricco panino imbottito tipico di Cuba, preparato con formaggio e prosciutto, che ben presto si diffuse in America.
- Facile
- 1 h 15 min
Cotoletta alla bolognese
La cotoletta alla bolognese è un secondo piatto tipico di Bolgona: una cotoletta di carne di vitello o pollo fritta e insaporita con brodo di carne
- Facile
- 25 min
- Kcal 976
Tortano
Il tortano è una ciambella rustica salata napoletana, preparata in occasione della Pasqua, ripiena di salumi, formaggi e ciccioli.
- Media
- 1 h 40 min
- Kcal 730
Crocchette di prosciutto
Le crocchette di prosciutto sono degli antipasti fritti sfiziosi. Scopri dosaggi e procedimento per realizzare questa appettitosa ricetta a casa tua!
- Media
- 50 min
- Kcal 312
Arrotolato con crudo, fontina e zucchine grigliate
L'arrotolato con crudo fontina e zucchine grigliate è un secondo piatto di carne gustoso: carne di vitello ripiena di crudo, fontina e zucchine.
- Facile
- 2 h 10 min
- Kcal 306
