Dolci

Crepe di farina di castagne con mascarpone e ganache al cioccolato

Le crepe di farina di castagne con mascarpone e ganache al cioccolato sono un dessert sfizioso arricchito da mascarpone e una golosa ganache.

• 18
• 4,7

• Facile
• 40 min

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Dolci

Biscotti con farina di mais e arance

I biscotti con farina di mais e arance sono dei profumati dolcetti per l'ora del tè, caratterizzati da una consistenza leggera e friabile.

• 11
• 4,8

• Facile
• 35 min

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Primi piatti

Chicchi di farina di legumi con gamberi e speck

La ricetta dei chicchi di farina di legumi con gamberi e speck è un piatto unico dal gusto intenso, con carnosi gamberi e speck croccante.

• 1
• 3,8

• Facile
• 25 min
• Kcal 396

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Primi piatti

Chicchi di farina di legumi con funghi e spinaci

I chicchi di farina di legumi con funghi e spinaci sono un piatto vegetariano aromatizzato allo zenzero, ideale per ristorarsi a fine giornata!

• 2
• 5

• Molto facile
• 35 min
• Kcal 311

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Dolci

Diamantini (biscotti) con farina di riso

I diamantini con farina di riso sono biscottini friabili e scioglievoli ideali come spuntino, per la colazione o la merenda.

• 172
• 3,6

• Facile
• 32 min
• Kcal 126

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Primi piatti

Spaghetti alla chitarra alla farina di castagne con funghi, zucca e salsiccia

Gli spaghetti alla chitarra alla farina di castagne con funghi, zucca e salsiccia sono un primo piatto con un ricco condimento di verdure e carne.

• 23
• 4,3

• Media
• 1 h 30 min
• Kcal 567

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Primi piatti

Chicchi di farina di legumi con castagne e speck

I chicchi di farina di legumi con castagne e speck sono un piatto nutriente e genuino che vi scalderà il cuore durante le fredde serate autunnali!

• 0
• 3,8

• Facile
• 1 h 10 min
• Kcal 492

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Primi piatti

Gnocchi di farina di ceci con taccole e pomodorini gialli

Gli gnocchi di farina di ceci con taccole e pomodorini gialli sono un primo piatto gustoso perfetto da servire durante la stagione primaverile!

• 2
• 4,7

• Facile
• 1 h 20 min
• Kcal 365

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Primi piatti

Chicchi di farina di legumi con salsiccia e zucca alla birra

Chicchi di farina di legumi con salsiccia e zucca alla birra è un primo piatto perfetto per le giornate fredde: fatevi avvolgere da sapore e gusto!

• 1
• 5

• Facile
• 40 min
• Kcal 690

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Lievitati

Pasta per la pizza

L'impasto per la pizza è una preparazione di base realizzata con farina, acqua, lievito, olio e sale da cui potrete ottenere varie tipologie di pizza.

• 2562
• 4,2

• Facile
• 30 min
• Kcal 599

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Lievitati

Focaccia (fügassa) alla genovese

La focaccia alla genovese, in dialetto fügassa, è una specialità tipica della cucina ligure ed è diventata un presidio Slow Food.

• 853
• 4,5

• Media
• 45 min
• Kcal 428

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Dolci

Crepe dolci e salate (ricetta base)

Grazie all'impasto di base delle crepe dolci e salate potrete finalmente preparare delle crespelle perfette da farcire come preferite!

• 1119
• 4,1

• Facile
• 25 min
• Kcal 270

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Benessere

Torte salate

Farinata di ceci

La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! Scopri la ricetta.

• 486
• 4,3

• Media
• 35 min
• Kcal 187

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Lievitati

Focaccia

La focaccia è una delle preparazioni più classiche della cucina italiana, un lievitato senza tempo che conquista tutti con il suo profumo fantastico!

• 430
• 4,4

• Media
• 1 h 15 min
• Kcal 646

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Primi piatti

Gnocchi di patate

Gli gnocchi di patate sono ottimi con ogni tipo di condimento! Segui la ricetta nella versione con e senza uova per ottenere la consistenza perfetta.

• 1023
• 4,1

• Facile
• 60 min
• Kcal 474

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• Farina manitoba
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• Farina di kamut
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