Antipasti

Cotolette di melanzane alla parmigiana

Le cotolette di melanzane alla parmigiana sono una ricetta stuzzicante e appetitosa, un finger food da offrire in occasione di un buffet tra amici.

• 18
• 4,3

• Media
• 70 min
• Kcal 404

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Benessere

Antipasti

Barchette di melanzane grigliate

Le barchette di melanzane grigliate sono un antipasto sfizioso e saporito, un'idea originale per i vostri buffet e le vostre cene in compagnia.

• 38
• 4,6

• Molto facile
• 30 min
• Kcal 353

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Benessere

Contorni

Melanzane alla sarda

Le melanzane alla sarda sono un contorno mediterraneo facile e veloce, da fare con ingredienti semplici: melanzane pomodori prezzemolo e olio d'oliva

• 63
• 4,2

• Facile
• 55 min
• Kcal 63

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Secondi piatti

Melanzane a pullastiello

Le melanzane a pullastiello sono una ricetta campana molto nota nel Sud Italia, le fette dell'ortaggio vengono farcite e fritte diventando buonissime!

• 10
• 4,3

• Facile
• 40 min
• Kcal 608

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Primi piatti

Lumaconi alla parmigiana

I lumaconi alla parmigiana sono un appetitoso primo piatto che unisce la pasta al forno in formato gigante con la classica parmigiana di melanzane!

• 77
• 4,6

• Facile
• 90 min

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Dolci

Melanzane al cioccolato

Le melanzane al cioccolato sono una tipiche della Campania. Generalmente si preparano durante le festività, in particolar modo per Ferragosto.

• 46
• 3

• Media
• 65 min
• Kcal 778

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Benessere

Secondi piatti

Carne alla pizzaiola

La carne alla pizzaiola è un secondo piatto facile e gustoso: basta cuocere velocemente le fettine nel sugo di pomodoro all'origano! Scopri la ricetta

• 148
• 4,1

• Facile
• 40 min

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Primi piatti

Lasagnetta aperta al salmone, zucchine e melanzane grigliate

La lasagnetta aperta al salmone, zucchine e melanzane grigliate è un piatto ricco a base di pesce e verdure alternate da besciamella e pasta fresca.

• 15
• 4,1

• Facile
• 55 min
• Kcal 762

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Primi piatti

Pasta con melanzane al forno

La pasta con melanzane al forno è un primo piatto facile e gustoso! Perfetto da preparare in estate, soprattutto per il giorno di ferragosto.

• 5
• 4,5

• Facile
• 50 min
• Kcal 527

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Piatti Unici

Melanzane ripiene di riso con cuore filante

Le melanzane ripiene di riso con cuore filante sono un primo piatto perfetto per un pranzo domenicale in famiglia.

• 52
• 4,3

• Facile
• 60 min
• Kcal 891

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Benessere

Antipasti

Rotolini di zucchine con crudo e robiola

I rotolini di zucchine con robiola e prosciutto crudo sono degli allegri e vivaci stuzzichini, indicati per accompagnare l'aperitivo.

• 143
• 4,4

• Facile
• 20 min
• Kcal 181

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Primi piatti

Pasta pesce spada e menta

La pasta pesce spada e menta è un primo piatto facile e veloce con ingredienti tipici siciliani: melanzane, pesce spada, pomodorini e menta fresca

• 76
• 4,3

• Facile
• 55 min

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Secondi piatti

Maiale in agrodolce

Il maiale in agrodolce è un piatto cinese a base di bocconcini di carne in pastella, peperoni e ananas. Scopri il segreto per un risultato perfetto!

• 71
• 4,4

• Media
• 50 min
• Kcal 539

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Antipasti

Millefoglie di caponata

La millefoglie di caponata è un antipasto originale e saporito a base di caponata e l'irresistibile pane guttiau sardo, piacerà proprio a tutti!

• 4
• 4,6

• Facile
• 80 min

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Contorni

Zuccotto di melanzane

Lo zuccotto di melanzane è un piatto dai tipici sapori siciliani, ma con un' originale presentazione a forma di zuccotto.

• 72
• 4

• Facile
• 65 min
• Kcal 575

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