Melanzane alla sarda
Le melanzane alla sarda sono un contorno mediterraneo facile e veloce, da fare con ingredienti semplici: melanzane pomodori prezzemolo e olio d'oliva
- Facile
- 55 min
- Kcal 63
Melanzane a pullastiello
Le melanzane a pullastiello sono una ricetta campana molto nota nel Sud Italia, le fette dell'ortaggio vengono farcite e fritte diventando buonissime!
- Facile
- 40 min
- Kcal 608
Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati, ottime anche per condire la pasta.
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 104
Cotolette di melanzane alla parmigiana
Le cotolette di melanzane alla parmigiana sono una ricetta stuzzicante e appetitosa, un finger food da offrire in occasione di un buffet tra amici.
- Media
- 70 min
- Kcal 404
Lumaconi alla parmigiana
I lumaconi alla parmigiana sono un appetitoso primo piatto che unisce la pasta al forno in formato gigante con la classica parmigiana di melanzane!
- Facile
- 90 min
Melanzane al cioccolato
Le melanzane al cioccolato sono una tipiche della Campania. Generalmente si preparano durante le festività, in particolar modo per Ferragosto.
- Media
- 65 min
- Kcal 778
Carne alla pizzaiola
La carne alla pizzaiola è un secondo piatto facile e gustoso: basta cuocere velocemente le fettine nel sugo di pomodoro all'origano! Scopri la ricetta
- Facile
- 40 min
Rotolini di zucchine con crudo e robiola
I rotolini di zucchine con robiola e prosciutto crudo sono degli allegri e vivaci stuzzichini, indicati per accompagnare l'aperitivo.
- Facile
- 20 min
- Kcal 181
Lasagnetta aperta al salmone, zucchine e melanzane grigliate
La lasagnetta aperta al salmone, zucchine e melanzane grigliate è un piatto ricco a base di pesce e verdure alternate da besciamella e pasta fresca.
- Facile
- 55 min
- Kcal 762
Melanzane ripiene di riso con cuore filante
Le melanzane ripiene di riso con cuore filante sono un primo piatto perfetto per un pranzo domenicale in famiglia.
- Facile
- 60 min
- Kcal 891
Zuccotto di melanzane
Lo zuccotto di melanzane è un piatto dai tipici sapori siciliani, ma con un' originale presentazione a forma di zuccotto.
- Facile
- 65 min
- Kcal 575
Pasta pesce spada e menta
La pasta pesce spada e menta è un primo piatto facile e veloce con ingredienti tipici siciliani: melanzane, pesce spada, pomodorini e menta fresca
- Facile
- 55 min
Pasta con melanzane al forno
La pasta con melanzane al forno è un primo piatto facile e gustoso! Perfetto da preparare in estate, soprattutto per il giorno di ferragosto.
- Facile
- 50 min
- Kcal 527
Millefoglie di caponata
La millefoglie di caponata è un antipasto originale e saporito a base di caponata e l'irresistibile pane guttiau sardo, piacerà proprio a tutti!
- Facile
- 80 min
Pita con melanzane e pollo
Street food, ma home made: la pita con melanzane e pollo è la ricetta perfetta per una serata fra amici grazie al suo ricco ripieno dal sapore deciso!
- Facile
- 60 min
- Kcal 752