Pizzoccheri alla valtellinese
Scopriamo insieme allo Chef Alessandro Negrini come preparare un gustoso primo piatto della tradizione culinaria della Valtellina: i pizzoccheri.
- Media
- 45 min
- Kcal 799
Gateau di patate
Come creare la croccante crosticina del gateau di patate ? Lo Chef Roberto Di Pinto vi guida nella realizzazione di questo piatto tradizionale!
- Facile
- 100 min
- Kcal 317
Pasta alla gricia
La pasta alla gricia è l’antenata della pasta alla amatriciana, un semplice e ricco primo piatto della cucina laziale con guanciale e Pecorino.
- Facile
- 25 min
- Kcal 568
Strudel di mele
Lo strudel è un dolce tipico del Trentino, ma originario della Turchia: un rotolo di pasta ripieno di mele uvetta, pinoli e cannella!
- Facile
- 70 min
- Kcal 376
Banana bread
Il banana bread è un morbido plumcake alla banana tipico dei paesi anglosassoni e perfetto per una ricca colazione, brunch o merenda!
- Molto facile
- 80 min
- Kcal 432
Riso alla cantonese
Il riso alla cantonese è un piatto molto diffuso nei ristoranti cinesi in Italia a base di riso basmati, uova strapazzate, piselli e prosciutto cotto.
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 509
Guacamole
La famosa salsa messicana guacamole è un antichissimo condimento a base di avocado, la cui ricetta risale addirittura al tempo degli Atzechi.
- Facile
- 10 min
- Kcal 141
Orecchiette con le cime di rapa
Lo Chef Fabio Abbattista ha preparato per Giallozafferano le orecchiette con le cime di rapa, uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia!
- Facile
- 45 min
- Kcal 448
Arancini di riso
Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono piccoli timballi di riso farciti, uno street food sfizioso e saporito!
- Media
- 105 min
- Kcal 628
Ossibuchi alla milanese
Gli ossibuchi alla milanese sono un piatto simbolo della cucina lombarda, un succulento secondo di carne condito con la tradizionale gremolada.
- Media
- 90 min
- Kcal 852
Chiffon cake
La chiffon cake è una sofficissima torta di grande effetto e dalla consistenza soffice e leggera. Ideale come dessert di fine pasto durante le feste.
- Facile
- 85 min
- Kcal 491
Dorayaki
I dorayaki sono dei piccoli dolcetti giapponesi che ricordano molto i pancakes. Due dischi che si uniscono grazie ad uno strato di crema o marmellata.
- Facile
- 30 min
- Kcal 279
Cookies
Croccanti e burrosi biscotti americani arricchiti da gocce di cioccolato, ideali per una merenda sfiziosa: sono gli inimitabili cookies!
- Media
- 55 min
- Kcal 156
Salame di cioccolato
Il salame di cioccolato è un dolce sfizioso e facile da realizzare. Perfetto per un fine pasto semplice o una merenda golosa.
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 478
Ragu' alla bolognese
Il ragu' alla bolognese è un condimento tipico dell'Emilia Romagna, sicuramente una delle ricette italiane più apprezzate in Italia e all'estero.
- Facile
- 230 min
- Kcal 532