'Nfigghiulate
Le 'nfigghiulate sono una specialità del siracusano realizzata con un impasto lievitato che viene farcito con mentuccia, salsiccia e caciocavallo!
- Media
- 70 min
- Kcal 1034
Bombe fritte salate
Le bombe fritte salate sono un antipasto sfizioso: le classiche bombe dall'impasto soffice che al posto della crema hanno un ripieno di salsa mornay.
- Media
- 120 min
Rizzuole con ragù besciamella e piselli
Versione fritta delle ravazzate, le rizzuole sono uno dei cardini della rosticceria siciliana! Soffice impasto ripieno di ragù e piselli poi fritto.
- Facile
- 165 min
- Kcal 568
Ciambella di pane al formaggio
La ciambella di pane al formaggio è un lievitato saporito perfetto per arricchire il cestino del pane, rustica e sfiziosa.
- Difficile
- 80 min
Colomba salata
La colomba salata è un lievitato perfetto da servire come antipasto nel giorno di Pasqua, o da portare per una gita fuori porta!
- Media
- 90 min
- Kcal 355
Focaccine con Grana Padano e ragù di bacon e castagne
Le focaccine con Grana Padano e ragù di bacon e castagne sono un antipastino saporito, con focaccine realizzate espresse e cotte sulla piastra.
- Facile
- 80 min
- Kcal 307
Pizza Margherita
Tra le pizze, la pizza margherita è quella più semplice e più amata; una fragrante pizza fatta in casa con pomodoro, mozzarella, olio e basilico.
- Media
- 45 min
- Kcal 1679
Schiacciata integrale con asparagi e Grana
La schiacciata integrale con asparagi e Grana è una ricetta rustica e sfiziosa, un connubio perfetto tra i due ingredienti.
- Media
- 50 min
Schiacciatina con pomodori e ricotta
Le schiacciatine con pomodori e ricotta sono una sfiziosa merenda salata, perfetta da servire per un happy hour tra amici o per arricchire un buffet!
- Media
- 150 min
- Kcal 381
Schiacciatine alle more e gorgonzola
Le schiacciatine alle more e gorgonzola sono delle piccole focaccine farcite con frutti di bosco e formaggio erborinato, che ne esalterà il sapore!
- Media
- 80 min
- Kcal 707
Pizza di barbabietola
La pizza di barbabietola è una pizza sfiziosa e colorata, con farina integrale e barbabietola nell'impasto. Condita con verdure e formaggio!
- Facile
- 50 min
Pizza di scarola
Il Maestro panificatore Franco Pepe ha preparato per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, capperi e olive!
- Media
- 55 min
- Kcal 476
Torta Pasqualina
La torta Pasqualina è una torta salata ripiena di spinaci, ricotta e uova, racchiusa in sfoglie di pasta sottilissime.
- Media
- 105 min
- Kcal 664
Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia
Ravioli ricotta e spinaci burro e salvia: un classico primo piatto della domenica, perfetto anche per giorni di magro, conquista con semplicità!
- Media
- 70 min
- Kcal 428
Crostata pasquale alla ricotta e cioccolata
La crostata pasquale alla ricotta e cioccolata è un goloso involucro di pasta frolla farcito con una crema di ricotta e gocce di cioccolato.
- Facile
- 90 min
- Kcal 319