Rotolo di vitello con noci
Il rotolo di vitello con noci è un secondo piatto molto gustoso in cui il sapore della carne viene valorizzato dalle noci e dalla fontina.
- Facile
- 2 h 30 min
- Kcal 596
Arrosto di vitello all'uva
L'arrosto di vitello all'uva è un secondo piatto autunnale. La carne insaporita dagli odori viene cotta insieme agli acini d'uva bianca e nera.
- Facile
- 2 h 20 min
Bocconcini di vitello al limone
Bocconcini di vitello al limone: un secondo piatto di carne facile e veloce, perfetto per tutta la famiglia! Scopri come preparare questa ricetta.
- Facile
- 30 min
Cartocci di vitello e verdure
I cartocci di vitello e verdure sono dei gustosi bocconcini di carne con il contorno, perfetti per sorprendere gli ospiti con tutto il loro sapore!
- Facile
- 60 min
- Kcal 487
Polpettine di vitello al limone e maggiorana
Le polpettine di vitello al limone e maggiorana sono appetitose polpettine aromatizzate con succo di limone e fresche foglioline di maggiorana.
- Media
- 1 h 5 min
Fondo bruno di vitello
Il fondo bruno (o scuro) di vitello, è la base con cui si prepara un'ottima salsa, dall'aroma robusto, per la rosolatura e cottura prolungata.
- Media
- 3 h 30 min
Spezzatino di vitello con zucca, patate e funghi
Lo spezzatino di vitello con zucca, patate e funghi è un secondo piatto molto saporito, composto da ingredienti autunnali.
- Facile
- 1 h 45 min
- Kcal 764
Saltimbocca alla Romana
I saltimbocca alla romana sono un tipico secondo piatto della cucina Laziale e in particolare di quella Romana.
- Facile
- 25 min
- Kcal 299
Scaloppine al limone
Le scaloppine al limone sono un secondo di carne facile, veloce e saporito: tenere fettine di vitello dal fresco aroma agrumato! Scopri la ricetta.
- Facile
- 20 min
- Kcal 326
Spiedini di vitello con rucola e scamorza
Gli spiedini di vitello con rucola e scamorza sono un secondo piatto originale e gustoso, perfetto da gustare in compagnia di tutta la famiglia!
- Facile
- 32 min
- Kcal 344
Ossibuchi alla milanese
Gli ossibuchi alla milanese sono un piatto simbolo della cucina lombarda, un succulento secondo di carne condito con la tradizionale gremolada.
- Media
- 1 h 30 min
- Kcal 852
Carne alla pizzaiola
La carne alla pizzaiola è un secondo piatto facile e gustoso: basta cuocere velocemente le fettine nel sugo di pomodoro all'origano! Scopri la ricetta
- Facile
- 40 min
- Kcal 236
Fegato alla veneziana
Il fegato alla Veneziana è il piatto a base di carne più famoso della cucina tipica Veneta ed è sicuramente uno dei più conosciuti al mondo.
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 334
Filetto al pepe verde
Il filetto al pepe verde è un classico secondo di carne dal gusto avvolgente grazie alla cremosa salsa a base di panna e senape con cui viene servito.
- Media
- 30 min
- Kcal 541
Cotoletta alla bolognese
La cotoletta alla bolognese è un secondo piatto tipico di Bolgona: una cotoletta di carne di vitello o pollo fritta e insaporita con brodo di carne
- Facile
- 25 min
- Kcal 976
