Tortelli di zucca
I tortelli di zucca sono una ricetta tradizionale natalizia, tipica di Mantova. Fagottini di pasta all'uovo ripieni di zucca e mostarda mantovana.
- Difficile
- 170 min
- Kcal 527
Muffin alla zucca
Ecco una delle ricette di Halloween più golose e semplici da preparare: i muffin alla zucca, una soffice base da decorare come preferite!
- Facile
- 50 min
- Kcal 672
Lasagne con la zucca
Le lasagne alla zucca sono le lasagne autunnali per eccellenza a base della regina di questa stagione: la zucca! Morbide e delicate vi conquisteranno!
- Facile
- 70 min
Zuppa di ceci e zucca
La zuppa di ceci e zucca è un cremoso e saporito primo piatto autunnale, da gustare con fragranti crostini di pane .
- Facile
- 55 min
- Kcal 150
Zucchine in agrodolce
Le zucchine in agrodolce si preparano in anticipo e sono molto fresche, in una marinatura a base di aceto, olio di oliva, zucchero e ginepro.
- Facile
- 30 min
- Kcal 461
Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca dello Chef Fabio Abbattista sono dorati e fragranti: doppia pastella e in tempura classica per uno sfizioso aperitivo!
- Facile
- 25 min
- Kcal 558
Vellutata di zucca e carote
La vellutata di zucca e carote è una delicata crema, resa così speciale da una quenelle di creme fraiche e dei fragranti semi di zucca tostati.
- Facile
- 75 min
- Kcal 256
Zucca gratinata
La zucca gratinata è un delizioso contorno di stagione, insaporito da una croccante panure di pane, Parmigiano aromatizzata alla salvia.
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 172
Tagliata con cipolle in agrodolce
La tagliata con cipolle in agrodolce è il secondo perfetto per i veri amanti della carne rossa appena scottata, ideale da gustare in compagnia!
- Facile
- 40 min
- Kcal 389
Torta salata di zucca
La torta salata di zucca è una quiche vegetariana arricchita con scamorza filante e semi di zucca, con base di pasta sfoglia. Scopri dosi e ricetta!
- Facile
- 105 min
- Kcal 518
Croccantella alla zucca
La croccantella alla zucca è molto sfiziosa: impasto di acqua e farina! Con po' di farina di mais e un filo d'olio in superficien sarà croccantissima!
- Molto facile
- 90 min
Risotto con zucca e salsiccia
Il risotto con zucca e salsiccia è un primo piatto saporito, ricco e sostanzioso, perfetto per i menù della stagione autunnale.
- Facile
- 65 min
Pollo in salsa agrodolce
Il pollo in salsa agrodolce è un secondo piatto formato da bocconcini di carne avvolti in salsa di agrodolce arricchiti con peperoni e ananas.
- Media
- 40 min
- Kcal 999
Pasta zucca e speck
La pasta zucca e speck è un primo piatto cremoso realizzato con l'aggiunta di panna, dal sapore perfettamente equilibrato. Scopri dosi e ricetta!
- Facile
- 45 min
Cake di zucca
Cake di zucca: un dolce con la zucca morbido e goloso per la colazione o per merenda. Scopri come è facile realizzarla seguendo passaggi e consigli!
- Facile
- 125 min
- Kcal 575