Brodo vegetale
Il brodo vegetale è una ricetta di base per insaporire innumerevoli preparazioni come i risotti, le minestre, le vellutate e le carni a lunga cottura.
- Molto facile
- 70 min
- Kcal 43
144 ricette: zuppa di cipolle e patate
Potage Parmentier
La Potage Parmentier è una delle più famose zuppe della tradizione culinaria francese, preparata con ingredienti semplici: porri, patate e panna.
- Facile
- 45 min
- Kcal 318
Vellutata di patate dolci
La vellutata di patate dolci con pancetta croccante è una raffinata crema dal gusto agrodolce.
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 426
Acquacotta
L'Acquacotta è una ricetta della tradizione toscana, una minestra povera, semplice e genuina che rievoca antichi sapori.
- Media
- 75 min
- Kcal 679
Crema di porri e patate con spiedino di salmone
La crema di porri e patate con spiedino di salmone è un piatto sfizioso che combina la delicatezza della crema e il sapore deciso del salmone!
- Facile
- 75 min
- Kcal 612
Zuppa di legumi e cereali
La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto semplice ma anche un sano ed equilibrato piatto unico, arricchito con verdure ed erbe aromatiche.
- Facile
- 95 min
- Kcal 351
Vellutata di porri con crostini saporiti
La vellutata di porri con crostini saporiti è un primo piatto tipicamente invernale, un comfort food da servire con crostini aromatizzati alle spezie.
- Facile
- 65 min
- Kcal 337
Vellutata di carote alla cannella
La vellutata di carote alla cannella è una crema leggera dal sapore dolce e delicato con carote, patate, scalogni e insaporita dalla cannella
- Facile
- 50 min
- Kcal 185
Ribollita
La Ribollita è una delle zuppe tipiche della tradizione Toscana, in particolar modo fiorentina, preparata con le verdure della stagione autunnale.
- Media
- 155 min
- Kcal 427
Zuppa svuotafrigo
La zuppa svuotafrigo è un'ottima soluzione per portare in tavola un piatto caldo, sano e genuino a base di verdure da condividere con la famiglia.
- Molto facile
- 70 min
Vellutata ai funghi porcini
La vellutata ai funghi porcini è un primo piatto autunnale saporito, preparato con porcini freschi. Una delizia con l'aggiunta di crostini di pane!
- Facile
- 70 min
- Kcal 240
Crema di patate e lenticchie al curry
La crema di patate e lenticchie al curry è un piatto semplice, nutriente e genuino. Un comfort food dalle note speziate per le vostre cene casalinghe!
- Molto facile
- 50 min
Vellutata di zucchine
La vellutata di zucchine è una zuppa da gustare fredda perfetta per la primavera, ricca di colore e di sapore grazie a questo versatile ortaggio!
- Facile
- 65 min
- Kcal 271
Zuppa di pastinache e nocciole
La zuppa di pastinache e nocciole è un delizioso primo piatto dalla consistenza cremosa e densa: sapori e profumi del sottobosco in autunno!
- Facile
- 50 min
- Kcal 683
Zuppa di cicerchie
La zuppa di cicerchie è un gustoso primo piatto a base di cicerchie, completato da un filo di olio a crudo e fette di pane tostato.
- Facile
- 135 min
- Kcal 639