Fiocchi di neve
I fiocchi di neve sono delle soffici brioscine tipiche di Napoli che custodiscono una crema di ricotta leggera e spumosa: provate la nostra versione!
- Media
- 1 h 10 min
- Kcal 132
Migliaccio
Il migliaccio è un dolce tipico della tradizione napoletana, legato soprattutto al Carnevale, a base di semolino. Compatto e morbido, è irresistibile.
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 333
Cestini di frutta
I cestini di frutta sono pasticcini finger food, deliziosi e coloratissimi: un piccolo guscio di frolla ripieno di crema e tanta frutta fresca!
- Media
- 1 h 30 min
- Kcal 207
Danubio dolce
Il danubio dolce è una torta soffice formata da tante palline di pasta lievitata. Questa versione del danubio nasconde un cuore di crema pasticcera.
- Media
- 1 h 15 min
- Kcal 309
Torta ricotta e pere
La torta ricotta e pere è un dolce strepitoso. Un abbinamento vincente del Maestro Pasticcere Sal De Riso con base alle nocciole e golosa crema!
- Difficile
- 1 h 20 min
- Kcal 532
Zeppole di San Giuseppe al forno
Ecco una delizia da preparare il 19 marzo: le zeppole di San Giuseppe al forno, una variante delle originali che tradizionalmente vengono fritte!
- Media
- 1 h 50 min
- Kcal 536
Struffoli
Gli struffoli sono un dolce fritto tipico della tradizione napoletana e rappresentano una delle ricette più caratteristiche del periodo natalizio.
- Media
- 50 min
- Kcal 565
Maritozzi golosi
I maritozzi golosi sono una ricetta dello chef Fabrizio Fiorani, che si ispira alla classica versione romana e sono ricchi di panna, uvetta e pinoli!
- Difficile
- 1 h 20 min
- Kcal 176
Brioche col tuppo
Le brioche col tuppo sono un vanto della pasticceria siciliana soffici e golose si gustano in tutta l’isola con le tipiche granite.
- Media
- 1 h 30 min
- Kcal 695
Sfogliatelle frolle
Le sfogliatelle frolle sono dei tipici dolcetti napoletani. Uno scrigno di pasta frolla racchiude un ripieno di ricotta e semola.
- Media
- 1 h 15 min
- Kcal 267
Paste di mandorla
Le paste di mandorla sono dolcetti tradizionali della pasticceria siciliana e non solo, dal sapore e dalla consistenza inconfondibili!
- Facile
- 40 min
- Kcal 126
Pan dei morti
I pan dei morti sono biscotti morbidi tipici del nord Italia. Speziati, ricchi di frutta secca e cacao preparati per la ricorrenza di 1 e 2 Novembre.
- Facile
- 60 min
- Kcal 760
Sbriciolata ricotta e cioccolato
La sbriciolata ricotta e cioccolato è una torta golosa e friabile realizzata con un ripieno cremoso. Scopri dosi e procedimento per realizzarla.
- Media
- 1 h 30 min
- Kcal 710
Torrone dei morti
Il torrone dei morti è ispirato al dolce campano preparato per Ognissanti e giorno dei Defunti, a base di cioccolato e nocciole. Scopri come farlo!
- Difficile
- 35 min
- Kcal 847
Cassata al forno
La cassata al forno è la versione antica del tipico dolce siciliano, con pasta frolla e un ripieno di ricotta e gocce di cioccolato. Ecco la ricetta!
- Media
- 2 h 50 min
- Kcal 716
