Bistecca alla Tartara
La bistecca alla Tartara o Steak Tartare, è una preparazione cruda condita con prezzemolo, capperi, tuorlo d'uovo, olio, succo di limone e pepe.
- Facile
- 30 min
- Kcal 412
Scaloppine al vino bianco e prezzemolo
Le scaloppine al vino bianco e prezzemolo sono perfette per preparare un secondo veloce e gustoso. L'erborin, o prezzemolo, le caratterizzano molto!
- Facile
- 40 min
- Kcal 285
Cotoletta alla bolognese
La cotoletta alla bolognese è un secondo piatto tipico di Bolgona: una cotoletta di carne di vitello o pollo fritta e insaporita con brodo di carne
- Facile
- 25 min
- Kcal 976
Scaloppine al rosmarino e salvia con scalogni caramellati
Le scaloppine al rosmarino e salvia con scalogni caramellati sono un saporito secondo piatto a base di vitello accompagnato da scalogni caramellati.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 404
Costolette alla Valdostana
Le costolette alla Valdostana, sono uno dei piatti più antichi della tradizione della Valle d'Aosta e un ottimo secondo a base di carne.
- Media
- 25 min
- Kcal 716
Scaloppine allo zafferano
Le scaloppine allo zafferano sono un secondo piatto facile e veloce. Lo zafferano conferirà il suo gusto unico, scopri tutti i passaggi e le dosi!
- Facile
- 15 min
Agnolotti
Gli agnolotti sono uno dei piatti tipici della cucina Piemontese e sono conosciuti ed apprezzati all'estero come in Italia per la loro bontà
- Media
- 215 min
- Kcal 732
Currywurst
Il currywurst è un cibo da strada tipico di Berlino: si tratta di un wurstel di vitello cosparso di abbondante salsa speziata al pomodoro e curry.
- Facile
- 30 min
- Kcal 1056
Scaloppine in rosa
Le scaloppine in rosa sono molto semplici da prepare. Un secondo piatto goloso, ideale quando a casa arrivano degli ospiti inaspettati.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 532
Cappelletti
I cappelletti fanno parte della tradizione italiana della buona pasta fresca all'uovo ripiena di carne. Una specialità condivisa in più regioni.
- Media
- 80 min
- Kcal 473
Involtini ripieni di asparagi
Gli involtini ripieni di asparagi sono un secondo piatto al forno delicato e gustoso: carne di vitello arrotolata avvolge asparagi e formaggio.
- Molto facile
- 22 min
- Kcal 412
Cima alla genovese
La cima alla genovese è una tipica ricetta ligure, molto conosciuta ed apprezzata, a base di carne di vitello e verdure.
- Facile
- 220 min
- Kcal 334
Filet mignon con salsa al roquefort
Il filet mignon con salsa al roquefort è un gustoso e raffinato secondo piatto a base di carne, semplice da realizzare e di grande effetto.
- Facile
- 37 min
Rollè alla birra con speck e funghi
Il rollè alla birra con speck e funghi è un gustoso rotolo di vitello ripieno, sfumato con la birra e accompagnato da una salsina di verdure.
- Facile
- 80 min
- Kcal 589
Pollo Ripieno al forno
Il pollo ripieno al forno è un classico del pranzo domenicale. Pancetta e cipolla rendono la carne succulenta e il contorno di patate è irresistibile!
- Facile
- 125 min
- Kcal 773