Polpette di verdure
Le polpette di verdure sono dei bocconcini dorati dal ripieno saporito e colorato, un'ottima alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne!
- Facile
- 90 min
Torta salata zucca, funghi e Grana Padano
La torta salata zucca, funghi e Grana Padano è una gustosa idea vegetariana realizzata con pasta brisé: scopri dosi, preparazione e consigli!
- Facile
- 95 min
- Kcal 286
Panzerotti (calzoni) fritti
I panzerotti, o calzoni, fritti sono tipici della cucina pugliese, pasta lievitata farcita con mozzarella e pomodoro e infine fritta! Buonissimi!
- Media
- 65 min
Cotolette di pleurotus
Le cotolette di pleurotus sono un piatto sfizioso, saporito e croccante che esalta il gusto di questi funghi dal sapore dolce.
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 702
Bruschette con funghi trifolati
Le bruschette con funghi trifolati sono un antipasto stagionale che trae forza dai funghi saporiti.
- Facile
- 50 min
- Kcal 199
Lasagne di zucca con crema di funghi e scamorza
Le lasagne di zucca con crema di funghi e scamorza sono un primo piatto ricco con un condimento che racchiude i sapori più tipici dell'autunno.
- Facile
- 75 min
- Kcal 393
Cannelloni ricotta e spinaci
I cannelloni ricotta e spinaci sono un classico primo piatto per il pranzo della domenica o per le feste. Un'alternativa ai classici al ragù!
- Media
- 110 min
Flan di zucca
Il flan di zucca è un antipasto delizioso e dal gusto delicato, reso più particolare con una guarnizione di morbida crema al caprino.
- Facile
- 80 min
- Kcal 315
Strudel ai funghi porcini
Lo strudel ai funghi porcini è un piatto saporito realizzato con una sfoglia di pasta brisèe, che avvolge un gustoso ripieno di funghi e Emmentaler!
- Facile
- 95 min
Mozzarella in carrozza
La mozzarella in carrozza è una ricetta della tradizione napoletana, composta da fette di pane in cassetta dal ripieno di filante mozzarella.
- Facile
- 28 min
- Kcal 337
Portobello burger
Il portobello burger è una versione vegetariana del classico hamburger che al posto dei soliti panini prevede dei morbidi e appetitosi funghi!
- Media
- 30 min
- Kcal 433
Polpette di spinaci e ricotta
Le polpette di spinaci e ricotta sono teneri e sfiziosi bocconcini che conquisteranno tutti gli amici vegetariani e non solo... provate a resistere!
- Molto facile
- 50 min
Crocchette di patate
Le crocchette di patate sono deliziosi antipasti finger food semplici e sfiziosi , perfette per arricchire un buffet o da gustare come street food!
- Facile
- 75 min
- Kcal 440
Flan di Grana con funghi finferli
Il flan di Grana su letto di funghi finferli è un secondo piatto molto raffinato, uno sformatino delizioso e semplice da realizzare!
- Facile
- 75 min
Frittata di finferli
La frittata di finferli, una varietà di funghi detti anche gallinacci, è una ricetta vegetariana per i vostri menù autunnali. Scopri dosi e consigli!
- Facile
- 35 min