Purè di patate cremoso
Un purè di patate cremoso, una variante realizzata dallo Chef Roberto Di Pinto con aggiunta di panna fresca per una consistenza più scioglievole
- Facile
- 65 min
- Kcal 284
Patate e peperoni cruschi
Le patate e peperoni cruschi sono uno dei piatti più rappresentativi della Basilicata preparati con i tipici peperoni rossi essicati al sole.
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 315
Melanzane e patate alle mandorle
Voglia di un contorno semplice ma sfizioso? Le melanzane e patate alle mandorle sono cotte in forno ed hanno un gusto irrestistibile!
- Facile
- 50 min
- Kcal 421
Spicchi di patate al forno con pancetta
Gli spicchi di patate al forno con pancetta, sono un ricco contorno ottime per arrosti di carne o pesce, oppure bistecche grigliate o ai ferri.
- Facile
- 75 min
- Kcal 356
Nidi di patate con lenticchie e cotechino
I nidi di patate con lenticchie e cotechino sono un'alternativa sfiziosa e originale al classico piatto che viene servito a Capodanno.
- Facile
- 105 min
- Kcal 995
Patate filanti
Le patate filanti, ricoperte da formaggio fuso, sono un contorno ricco e saporito perfetto per accompagnare un secondo piatto di carne.
- Molto facile
- 70 min
- Kcal 489
Patate raganate
Le patate raganate sono un contorno tipico lucano a base di patate, cipolle e pomodori tagliati a fette e insaporiti con una croccante panatura.
- Molto facile
- 80 min
- Kcal 211
Patate ripiene di nonna Franca
Le patate ripiene di nonna Franca sono un contorno sfizioso e gustoso, in cui le patate racchiudono un ripieno di ragù aromatizzato al limone!
- Facile
- 180 min
- Kcal 189
Carciofi e patate
Carciofi e patate sono un contorno che si abbina perfettamente con moltissimi secondi piatti sia a base di carne che di pesce!
- Facile
- 95 min
- Kcal 273
Patate americane con cheddar e bacon
Le patate americane con cheddar e bacon cotte al forno sono un contorno ricco e sostanzioso; può essere servito anche come gustoso piatto unico!
- Molto facile
- 105 min
- Kcal 815
Insalata di spinaci con patate salmone e feta
L’insalata di spinaci con patate, salmone e feta è un contorno originale e semplice da preparare, insaporito da un'emulsione agli agrumi!
- Facile
- 32 min
- Kcal 585
Patatine fritte alla belga
Le patatine fritte alla belga sono uno dei street food più amati. Una perfetta riuscita: patate adatte alla frittura, taglio e temperatura dell'olio!
- Facile
- 25 min
- Kcal 855
Purè di patate e lenticchie
Il purè di patate e lenticchie è un contorno semplice e sfizioso, dove la vellutata crema a base di patate viene arricchita con le lenticchie!
- Facile
- 125 min
Patate apparecchiate
Le patate apparecchiate sono un delizioso contorno a base di patate, cipolla, olive e capperi dal gusto agrodolce! Ottime da gustare anche fredde!
- Facile
- 40 min
- Kcal 567
Sformato di patate e funghi
Lo sformato di patate e funghi è un piatto unico della cucina casalinga: la sua gratinatura appetitosa conquisterà i palati di tutta la famiglia!
- Facile
- 65 min