Ciceri e tria
Ciceri e tria è una ricetta tradizionale tipica del salento: pasta fresca a forma di spirale, parte fritta e parte lessata, condita con i ceci.
- Media
- 3 h 20 min
- Kcal 610
Fregola con le melanzane
La fregola con le melanzane è un primo piatto tipico della Sardegna. La fregola è una pasta di semola di grano duro composta di farina ed acqua.
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 279
Strangozzi alla spoletina
Gli strangozzi alla Spoletina sono delle tipiche fettuccine umbre, di origine umile ed antica, che vengono condite con pomodoro e prezzemolo.
- Facile
- 1 h 50 min
- Kcal 340
Lasagne al ragù bianco e zucchine
Le lasagne al ragù bianco e zucchine sono un primo piatto dal gusto unico: sfoglie di pasta all’uovo che racchiudono una farcitura succulenta.
- Facile
- 60 min
- Kcal 704
Pici con datterini e ricotta al profumo di limone
I pici con datterini e ricotta al profumo di limone sono un primo piatto di pasta fresca dai sapori genuini. Scopri come farli con dosi e consigli!
- Media
- 1 h 25 min
Pici cacio e pepe
I pici cacio e pepe sono un cremoso primo piatto realizzato con pasta fresca. Scopri come preparare questa ricetta a casa a partire dall'impasto!
- Media
- 55 min
Gnocchi di farina di ceci con taccole e pomodorini gialli
Gli gnocchi di farina di ceci con taccole e pomodorini gialli sono un primo piatto gustoso perfetto da servire durante la stagione primaverile!
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 365
Ravioli alla valtellinese
I ravioli alla valtellinese si ispirano ai pizzoccheri: la pasta è di grano saraceno, il ripieno è di patate e verza. Una bontà imbottita da scoprire!
- Media
- 1 h 20 min
- Kcal 785
Strozzapreti ai frutti di mare
Gli strozzapreti ai frutti di mare sono un primo piatto perfetto per chi vuole sorprendere i propri ospiti per cena o un pranzo della domenica.
- Media
- 2 h
- Kcal 631
Lasagne di pesce
Coda di rospo, calamari, gamberi e polpo sono i protagonisti per delle ottime lasagne di pesce dal sapore molto ricco e saporito!
- Media
- 2 h 5 min
- Kcal 584
Timballo di maccheroni
Il timballo di maccheroni è un primo piatto, ricco e sostanzioso, avvolto in un croccante guscio di dorata pasta brisè.
- Media
- 1 h 55 min
- Kcal 1106
Pansoti
I Pansoti sono dei tipici tortelli Liguri molto conosciuti e molto semplici da preparare con il ripieno a base di ricotta e verdure.
- Facile
- 2 h 5 min
- Kcal 416
Spatzle di grano saraceno con panna e pancetta
Gli spatzle di grano saraceno con panna e pancetta sono un primo piatto di origine tedesca, gustosi e molto sostanziosi.
- Facile
- 25 min
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli cacio e pepe, un primo piatto della cucina romana: da fare e rifare a casa con Pecorino romano e pepe! Scopri dosi, ricetta e consigli.
- Facile
- 25 min
Girelle di lasagne al ragù
Le girelle di lasagne al ragù sono un primo piatto accattivante e appetitoso, scopri qui dosi e procedimento per preparare questa ricetta sfiziosa!
- Media
- 1 h 40 min
