Ciambella di riso ripiena di melanzane
La ciambella di riso ripiena di melanzane è un delizioso timballo cotto al forno e perfetto da gustare sia caldo che ancora tiepido!
- Facile
- 40 min
- Kcal 890
Spaghetti integrali terra e mare al cartoccio
Gli spaghetti terra e mare sono un primo sfizioso preparato con un condimento a base di melanzane e pesce spada insaporito dalla cottura al cartoccio.
- Facile
- 45 min
- Kcal 696
Zucchine fritte
Le zucchine fritte possono essere servite come contorno o stuzzichino per un aperitivo: dorate e croccanti, piaceranno tantissimo anche ai bambini!
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 557
Polpette di quinoa e verdure
Le polpette di quinoa sono un piatto davvero sfizioso. Ricco di verdure estive, come peperoni, melanzane e fagiolini!
- Facile
- 85 min
- Kcal 593
One-pot parmigiana
La one pot parmigiana è un piatto unico perfetto da preparare per una cena in famiglia, una ricetta di facile esecuzione!
- Facile
- 80 min
- Kcal 304
Frittata di melanzane e pomodorini
La frittata di melanzane e pomodorini è un secondo piatto gustoso e vegetariano, realizzato con ingredienti mediterranei!
- Facile
- 35 min
- Kcal 645
Torretta di melanzane e mozzarella
La torretta di melanzane e mozzarella sono una variante alla classica parmigiana di melanzane e grazie al pesto acquista un gusto più particolare!
- Facile
- 35 min
- Kcal 487
Mini penne alla siciliana
Una deliziosa variante della pasta alla Norma in chiave partenopea: stessi ingredienti ma in versione napoletana! Un primo piatto da leccarsi i baffi!
- Facile
- 60 min
- Kcal 728
Come pulire e tagliare la melanzana
Pulire e tagliare le melanzane sono due operazioni fondamentali ma semplici, che precedono la preparazione di piatti sfiziosi e gustosi!
- 0 min
- Kcal 36
Melanzane ripiene di spaghetti alla norma
Le melanzane ripiene di spaghetti alla norma sono un primo piatto a base di melanzane farcite con spaghetti conditi con il tipico sugo siciliano.
- Molto facile
- 100 min
- Kcal 499
Parmigiana di alici
La parmigiana di alici è un secondo piatto ricco, una rivisitazione della classica con melanzane ma realizzata con alici fritte e mozzarella.
- Facile
- 75 min
- Kcal 888
Timballo di maccheroni alla birra con ragù e melanzane
Il timballo di maccheroni alla birra con ragù e melanzane è un primo piatto ricco e sostanzioso dall’aspetto molto scenografico.
- Facile
- 120 min
- Kcal 344
Gnocchi alla parmigiana
Gli gnocchi alla parmigiana sono un ricco primo piatto condito con sugo di pomodoro al basilico, melanzane fritte e provola filante: ecco la ricetta!
- Facile
- 115 min
- Kcal 1152