Melanzane a pullastiello
Le melanzane a pullastiello sono una ricetta campana molto nota nel Sud Italia, le fette dell'ortaggio vengono farcite e fritte diventando buonissime!
- Facile
- 40 min
- Kcal 608
Cannelloni alle melanzane
I cannelloni alle melanzane sono una gustosa variante vegetariana del classico piatto della domenica arricchita con mozzarella filante!
- Media
- 1 h 30 min
Tortini di melanzane
I tortini di melanzane sono una ricetta estiva molto golosa: strati di melanzane grigliate, pomodorini, prosciutto cotto e provola cotti in cocottine.
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 390
Cavolfiore in padella
Il cavolfiore in padella è un contorno invernale genuino e gustoso, insaporito con capperi, olive e acciughe. Scopri qui come realizzare la ricetta!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 186
Friggitelli in padella
I friggitelli in padella, o peperoni friarelli, sono un contorno semplice e veloce da preparare, da accompagnare a piatti di carne o pesce.
- Molto facile
- 17 min
- Kcal 87
Melanzane sott'olio
Le melanzane sott’olio sono un antipasto estivo stuzzicante e genuino. Scopri qui dosi e procedimento per preparare a casa tua questa sfiziosa…
- Media
- 20 min
- Kcal 298
Pasta tonno e melanzane
La pasta tonno e melanzane è un primo piatto molto gustoso ed estivo. Scopri il procedimento e i consigli per realizzarlo!
- Facile
- 50 min
- Kcal 436
Fregola con le melanzane
La fregola con le melanzane è un primo piatto tipico della Sardegna. La fregola è una pasta di semola di grano duro composta di farina ed acqua.
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 279
Melanzane arrostite
Le melanzane arrostite al forno sono il piatto perfetto per l'estate, ricche e colorate possono essere servite sia come antipasto che secondo!
- Facile
- 1 h 5 min
- Kcal 240
Gnocchi di melanzane con pomodorini e basilico
Gli gnocchi di melanzane con pomodorini e basilico sono un primo piatto dal gusto mediterraneo, semplice da preparare e dal profumo intenso.
- Facile
- 1 h 25 min
- Kcal 458
Pizza in padella
La pizza in padella è una ricetta furba e appetitosa che si prepara senza l'uso del forno. Scopri qui dosi e procedimento per realizzarla a casa tua!
- Media
- 45 min
- Kcal 737
Melanzane al cioccolato
Le melanzane al cioccolato sono una tipiche della Campania. Generalmente si preparano durante le festività, in particolar modo per Ferragosto.
- Media
- 1 h 5 min
- Kcal 778
Melanzane ripiene di riso con cuore filante
Le melanzane ripiene di riso con cuore filante sono un primo piatto perfetto per un pranzo domenicale in famiglia.
- Facile
- 60 min
- Kcal 891
Patate in padella
Le patate in padella sono delle ghiotte patate arrostite, un contorno per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Scopri ricetta e consigli!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 350
Polpettone di melanzane
Il polpettone di melanzane è un secondo vegetariano, un piatto semplice genuino e gustoso, cotto al forno. Scopri qui come preparare questa ricetta.
- Media
- 1 h 20 min