Patatas bravas
Le patatas bravas sono una tapas spagnola: tipici stuzzichini sfiziosi caldi o freddi serviti come aperitivo nei bar di tutta la penisola iberica.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 306
71 ricette: pan di spagna senza uova
Gnocchetti sardi alla contadina
I gnocchetti sardi alla contadina sono un primo molto saporito e di veloce realizzazione, sostanzioso grazie al condimento di fagioli e pancetta.
- Molto facile
- 22 min
- Kcal 563
Gamberi alla catalana
I gamberi alla catalana sono un antipasto perfetto per l'estate! Il loro gusto fresco e saporito vi conquisterà certamente!
- Molto facile
- 19 min
- Kcal 193
Paella vegetariana
La paella vegetariana è un piatto spagnolo, di origini umili, a base di riso, spezie e tantissime verdure di stagione.
- Facile
- 85 min
- Kcal 583
Fideuà
La fideuà è un piatto unico di origine spagnola dal sapore di mare: simile alla paella, utilizza la pasta spezzata al posto del riso, e verdure.
- Difficile
- 180 min
Polpo alla galiziana (pulpo a la gallega)
Il polpo alla galiziana o pulbo à feira è una preparazione spagnola, tipica della regione della Galizia, spesso servita come tapa.
- Facile
- 75 min
- Kcal 321
Tronchetto salato con mousse di salmone, asparagi e mazzancolle
Il tronchetto salato con mousse di salmone asparagi e mazzancolle è un antipasto freddo ideale per il menu delle feste di Natale o capodanno!
- Media
- 50 min
Tartina in bicchiere
La tartina in bicchiere è un antipasto fresco e sfizioso servito in graziosi bicchierini, con cruditè di scampi, pesto e pan carrè.
- Media
- 30 min
Gamberi aglio e peperoncino
I gamberi aglio e peperoncino sono una classica e veloce tapa spagnola, veramente semplice da preparare e molto gustosa.
- Facile
- 15 min
- Kcal 158
Torretta gastronomica
La torretta gastronomica è un antipasto sfizioso ed elegante composto da strati: gamberi, salmone, affettati e verdure alternati da pan carrè.
- Facile
- 40 min
- Kcal 520
Stufato di costine (guiso de costillas)
Il guiso de costillas o stufato di costine è un piatto tipico della provincia di Granada, nel sud della Spagna: un piatto molto ricco e saporito!
- Facile
- 150 min
- Kcal 338
Astice alla Catalana
L'astice alla catalana è un piatto originario della regione della Catalogna, può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto.
- Facile
- 32 min
- Kcal 858
Sangria bianca
La sangria bianca è una bevanda alcolica a base di vino bianco, spumante o Champagne, frutta e spezie, tipica della Catalogna.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 244
Capesante al vino
La tapa capesante al vino è un ottimo modo per iniziare un pasto sfizioso. Le capesante al vino non richiedono molto tempo di preparazione.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 240
Gnocco fritto
Lo gnocco fritto è una ricetta dell'Emilia. Si prepara con un impasto a base di farina, acqua, struttu e latte. Viene fritto e si serve con i salumi.
- Difficile
- 62 min
- Kcal 324