Verdure al forno
Le verdure al forno sono un contorno molto gustoso e semplice da realizzare, ideale per accompagnare ogni tipo di secondo piatto.
- Facile
- 2 h
- Kcal 173
Melanzane al forno
Le melanzane al forno sono un contorno vegetariano dal sapore mediterraneo semplice e genuino, con pomodorini e scamorza filante! Scopri la ricetta.
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 77
Pinsa romana
La pinsa romana, una stupenda e appetitosa invenzione: non una focaccia, non una pizza, ma un lievitato unico nel suo genere. Scopri come prepararla!
- Difficile
- 60 min
- Kcal 632
Crema al Parmigiano
La crema al Parmigiano è una saporita salsa, ottima su primi piatti e antipasti, da preparare in pochi minuti.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 414
Diplomatica
La diplomatica è una torta famosissima: croccanti strati di pasta sfoglia e di morbido pan di spagna si alternano a una deliziosa crema diplomatica!
- Facile
- 1 h 50 min
- Kcal 697
Cotolette di melanzane
Le cotolette di melanzane sono un finger food sfizioso, perfette come aperitivo o antipasto, reso ancora più saporito da tre tipi di pastelle diverse.
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 531
Alici marinate
La alici marinate sono uno degli antipasti freddi più gustosi e conosciuti della cucina italiana grazie alla loro semplicità e gusto irresistibile.
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 416
Frittatine di pasta napoletane
Le frittatine di pasta napoletane sono le regine dello street food napoletano, un antipasto saporito e succulento che conquisterà tutti!
- Media
- 2 h
- Kcal 671
Stracchino della duchessa
Lo stracchino della duchessa è un dolce semifreddo a base di crema al mascarpone insaporita da amaretti, cacao e mandorle.
- Media
- 30 min
- Kcal 524
Melanzane gratinate
Le melanzane gratinate sono cotte al forno con una croccante panatura aromatizzata, ottime come contorno per carne o pesce. Scopri dosi e ricetta!
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 144
Come cuocere il riso
Come cuocere il riso in bianco, basmati, per sushi, venere, integrale? In questo facilissimo tutorial vi spieghiamo tutto sulle cotture del riso!
- Molto facile
- 0 min
Teglia di alici e patate
La teglia di alici e patate è un secondo piatto genuino e leggero esalta il gusto di questo pesce azzurro prelibato con tanti aromi.
- Facile
- 45 min
- Kcal 282
Torretta di melanzane e mozzarella
La torretta di melanzane e mozzarella sono una variante alla classica parmigiana di melanzane e grazie al pesto acquista un gusto più particolare!
- Facile
- 35 min
- Kcal 487
Spaghetti al pomodoro fresco, basilico e stracciatella
Spaghetti al pomodoro fresco, basilico e stracciatella: un primo piatto dai sapori mediterranei ed estivi da fare in poco tempo per un pranzo estivo!
- Facile
- 40 min
Melanzane al cioccolato
Le melanzane al cioccolato sono una tipiche della Campania. Generalmente si preparano durante le festività, in particolar modo per Ferragosto.
- Media
- 1 h 5 min
- Kcal 778