Piatti Unici

Polenta con salsiccia e formaggio

La polenta con salsiccia e formaggio è un piatto unico della tradizione casalinga delle regioni montane. Perfetto da gustare nella stagione invernale.

• 9
• 4,2

• Facile
• 1 h 30 min
• Kcal 1632

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Antipasti

Caprese fritta

La caprese fritta è una variante del classico antipasto estivo, fettine di pomodoro e mozzarella avvolte da una croccante pastella.

• 34
• 4,7

• Molto facile
• 20 min
• Kcal 352

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Piatti Unici

Crostata salata di polenta

La crostata salata di polenta è un antipasto goloso, ideale anche come secondo, in cui la polenta racchiude un ripieno di salsiccia e funghi!

• 73
• 4,4

• Facile
• 1 h 40 min

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Piatti Unici

Pizza fritta con mortadella e fiordilatte

La pizza fritta con mortadella e fiordilatte è un tipico street food napoletano. Calda, fragrante e filante sarà ua vera soddisfazione per il palato!

• 29
• 4,6

• Difficile
• 45 min

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Dolci

Torta di polenta soffice

La torta di polenta soffice è un dolce casalingo molto semplice, leggermente rustico, ideale per colazione e merenda. Scopri la nostra ricetta facile!

• 5
• 3

• Media
• 1 h 30 min

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Lievitati

Panzerotti (calzoni) fritti

I panzerotti, o calzoni, fritti sono tipici della cucina pugliese, pasta lievitata farcita con mozzarella e pomodoro e infine fritta! Buonissimi!

• 390
• 4,5

• Media
• 1 h 5 min
• Kcal 452

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Dolci

Frutta fritta caramellata

La frutta fritta caramellata è un dessert goloso che viene servito di solito nei ristoranti cinesi: frutta passata in pastella e poi nel caramello.

• 31
• 4

• Molto facile
• 45 min

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Secondi piatti

Gallinella fritta

La gallinella fritta con contorno di pomodori e friggitelli è uno sfizioso secondo piatto, facile, veloce e con una particolare pastella integrale!

• 0
• 4,3

• Facile
• 30 min

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Secondi piatti

Baccalà fritto con crema di avocado

Il baccalà fritto con crema di avocado con chips di polenta e mandorle è un accattivante antipasto con cui stupire i vostri ospiti! Scopri la ricetta.

• 1
• 3,1

• Facile
• 1 h 30 min

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Tramezzini di polenta

I tramezzini di polenta è una simpatica rivisitazione del pranzo al sacco più gettonato: invece del pane utilizziamo la polenta!

• 0
• 5

• 0 min

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Piatti Unici

Capriolo in salmì con polenta di grano saraceno

Il capriolo in salmì è un tipico piatto invernale che si abbina bene con la polenta. Il salmì si ottiene facendo macerare la carne in vino e spezie.

• 26
• 4

• Media
• 4 h 30 min
• Kcal 737

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Primi piatti

Casoncelli di polenta con coniglio

I casoncelli di polenta con coniglio sono una rivisitazione del classico piatto lombardo. Il taleggio all'interno li rende ancora più saporiti!

• 4
• 4,2

• Media
• 1 h 35 min
• Kcal 604

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Piatti Unici

Rotolo di polenta con salsiccia e funghi

Il rotolo di polenta con salsiccia e funghi è un piatto unico ricco composto da ingredienti classici come la polenta e il sugo di salsiccia e funghi.

• 80
• 3,6

• Facile
• 40 min
• Kcal 618

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Antipasti

Gnocco fritto

Lo gnocco fritto è una ricetta dell'Emilia. Si prepara con un impasto a base di farina, acqua, struttu e latte. Viene fritto e si serve con i salumi.

• 412
• 4,1

• Difficile
• 1 h 2 min
• Kcal 324

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Secondi piatti

Frittura di calamari

La frittura di calamari è un secondo piatto a base di pesce molto appetitoso: gli anelli sono passati in una panatura di farina e poi fritti.

• 38
• 4,1

• Facile
• 30 min
• Kcal 924

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