34 ricette: sformato di patate e prosciutto

I flan di merluzzo su salsa di carciofi sono prelibati tortini avvolti nella pancetta e farciti con patate e merluzzo.

Lo sformato di baccalà è un secondo piatto di pesce che rivisita il tradizionale baccalà con le patate, arricchendolo con nuovi e accattivanti aromi.

Lo sformatino di patate con insalata di carciofi è un morbido flan con un cuore filante e scioglievole di gustoso formaggio.

La cassata salata è una saporita variante del tradizionale dolce siciliano, con tante verdure al posto della tipica frutta candita.