Piadina con verdure gratinate
La piadina con verdure gratinate si ispira alla tradizione emiliana, ma in chiave vegetariana. Al posto del classico prosciutto tante verdure!
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 807
Piadina Tirolo
La piadina Tirolo, è preparata con ingredienti che ricordano questa zona d'Italia: speck, pomodori, scamorza affumicata, erba cipollina e stracchino.
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 954
Rosa emiliana
La Rosa Emiliana è un ottimo antipasto che racchiude tre prodotti tipici dell'Emilia Romagna: aceto Balsamico, Crudo di Parma e Parmigiano Reggiano.
- Facile
- 30 min
- Kcal 170
Tagliatelle dolci di Carnevale
Le tagliatelle dolci di Carnevale, sono dolci tipici dell'Emilia Romagna preparati con l'impasto delle tagliatelle all'uovo, simbolo emiliano.
- Facile
- 30 min
- Kcal 350
Fettuccine alla modenese
Una ricetta del modenese che racchiude tutti ingredienti tipici dell'Emilia e della Romagna: fettuccine alla modenense!
- Facile
- 55 min
Maltagliati con barba di frate
I maltagliati con barba di frate sono un ottimo primo piatto preparato con pasta fresca, barba di frate (o agretti) scalogno e pancetta affumicata.
- Facile
- 35 min
- Kcal 502
Maltagliati con spinaci e ricotta salata
I maltagliati con spinaci e ricotta salata sono un primo piatto davvero semplice e veloce da preparare ma molto sfizioso.
- Facile
- 45 min
- Kcal 627
Passatelli con ragù di mele
I passatelli con ragù di mele sono un primo piatto originale, una variante insolita dei classici passatelli che stuzzica appetito e curiosità!
- Facile
- 45 min
- Kcal 653
Passatelli in brodo con la salsa di soia
I passatelli in brodo con la salsa di soia sono una saporita variante del tradizionale piatto, con brodo di carne arricchito con salsa di soia!
- Facile
- 205 min
- Kcal 301
Maccheroni fatti in casa
I maccheroni fatti in casa sono un formato di pasta fresca tipico delle regioni del Sud Italia. Scopri dosi e procedimento per realizzare la ricetta!
- Facile
- 35 min
Marubini
I marubini sono dei tortellini ripieni di carne e Grana Padano DOP tipici della cucina lombarda, cotti in brodo e sono buonissimi: scopri la ricetta!
- Difficile
- 380 min
Sformato di maltagliati
Lo sformato di maltagliati è un primo piatto goloso: timballi di maltagliati conditi con ragu di carne e verdure saltate.
- Facile
- 115 min
- Kcal 553
Piadina con erbette patate e lardo di Colonnata
La piadina con erbette patate e lardo di Colonnata è un ricco piatto unico, da gustare in compagnia o seduti davanti alla televisione!
- Facile
- 55 min
- Kcal 988