Vellutata ai funghi porcini
La vellutata ai funghi porcini è un primo piatto autunnale saporito, preparato con porcini freschi. Una delizia con l'aggiunta di crostini di pane!
- Facile
- 70 min
- Kcal 240
Vellutata di zucchine
La vellutata di zucchine è una zuppa da gustare fredda perfetta per la primavera, ricca di colore e di sapore grazie a questo versatile ortaggio!
- Facile
- 65 min
- Kcal 271
Farinata lucchese in vasocottura
La farinata lucchese in vasocottura è un modo pratico e moderno di preparare il tipico piatto lucchese che necessita di lunghi tempi di preparazione.
- Facile
- 32 min
- Kcal 466
Zuppa di pastinache e nocciole
La zuppa di pastinache e nocciole è un delizioso primo piatto dalla consistenza cremosa e densa: sapori e profumi del sottobosco in autunno!
- Facile
- 50 min
- Kcal 683
Vellutata di carciofi e porri
La vellutata di carciofi e porri è un primo piatto molto delicato, preparato con base di carciofi, porri e patate e accompagnato da croccanti crostini
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 217
Zuppa di vongole del New England
La zuppa di vongole del New England è una deliziosa zuppa di pesce e patate diffusa nel nord-est degli Stati Uniti ma originaria del Canada atlantico.
- Facile
- 80 min
- Kcal 428
Vellutata di Halloween con occhietti
La vellutata di piselli con occhietti è un primo piatto originale e simpatico da preparare per la festa di Halloween.
- Facile
- 75 min
- Kcal 425
Lenticchie in umido
Le lenticchie in umido, arricchite con la passata di pomodoro, sono una ricetta molto facile. Ottime da servire come contorno o per condire la pasta.
- Media
- 75 min
- Kcal 346
Mini gateau di lenticchie
Il mini gateau di lenticchie è un antipasto sfizioso monoporzione, perfetto per la sera dell'ultimo dell'anno.
- Media
- 90 min
Polpette di lenticchie
Le polpette di lenticchie sono una variante vegetariana delle classiche polpette impanate e fritte, insaporite con parmigiano. Ideali come finger food
- Facile
- 75 min
- Kcal 109
Rosti di lenticchie con rana pescatrice
Il rosti di lenticchie con rana pescatrice è un raffinato antipasto di mare che unisce tradizione e innovazione, perfetto per il menù di Capodanno!
- Media
- 65 min
Cappellacci di cotechino e crema di lenticchie
Cappellacci di cotechino e crema di lenticchie sono il primo piatto perfetto per iniziare il nuovo anno con abbondanza e gusto!
- Difficile
- 140 min
- Kcal 502
Minestra di legumi e curcuma
La minestra di legumi e curcuma è una zuppa ricca e saporita, con legumi misti, patate e la curcuma che dona colore e gusto!
- Facile
- 115 min
- Kcal 511
Spaghetti con le polpettine vegetariane
Dagli Stati Uniti un classico della tradizione italo-americana rivisitato in achiave veg: spaghetti con le polpettine vegetariane!
- Molto facile
- 140 min
- Kcal 650
Pasta ceci e patate
La pasta ceci e patate è un primo piatto con ingredienti semplici della tradizione contadina, una minestra contadina, un comfort food buono e cremoso!
- Molto facile
- 155 min