Genovese
La genovese è una specialità della cucina napoletana: un ragù in bianco con moltissime cipolle che a fine cottura diventano perfette per la pasta!
- Facile
- 280 min
- Kcal 473
Parigina
La parigina è una pizza rustica di origine napoletana farcita con pomodoro, formaggio, prosciutto e poi coperta con una croccante pasta sfoglia.
- Media
- 75 min
- Kcal 442
Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane sono uno sfizioso finger food, perfetto da servire come antipasto o per arricchire il vostro buffet!
- Facile
- 90 min
- Kcal 434
Zeppole di San Giuseppe fritte
Le Zeppole di San Giuseppe fritte sono dolci tipici farciti con crema pasticcera nella versione classica; il dessert perfetto per la festa del papà!
- Media
- 80 min
- Kcal 650
Danubio dolce
Il danubio dolce è una torta soffice formata da tante palline di pasta lievitata. Questa versione del danubio nasconde un cuore di crema pasticcera.
- Media
- 75 min
- Kcal 309
Frittata di spaghetti
La frittata di spaghetti è un piatto unico da realizzare per le scampagnate, ma anche per non sprecare della pasta in avanzo!
- Facile
- 30 min
- Kcal 421
Paccheri ripieni con salsiccia e funghi
I paccheri ripieni con salsiccia e funghi sono un primo piatto molto sostanzioso a base di salsiccia, funghi e ricotta. Scopri la nostra ricetta!
- Media
- 100 min
- Kcal 790
Struffoli
Gli struffoli sono un dolce tipico della tradizione napoletana e rappresentano una delle ricette più caratteristiche del periodo natalizio.
- Media
- 40 min
- Kcal 891
Pasta e fagioli
La pasta e fagioli è un classico della cucina italiana, un piatto cremoso e nutriente, di cui ognuno custodisce una gustosa versione familiare!
- Molto facile
- 125 min
- Kcal 748
Pizza di scarola
Il Maestro panificatore Franco Pepe ha preparato per Giallozafferano la pizza di scarola: una fragrante focaccia farcita con scarola, capperi e olive!
- Media
- 55 min
- Kcal 476
Filetti di merluzzo al forno
I filetti di merluzzo al forno sono dei gustosi filetti di pesce azzurro avvolti in una croccante panatura alle mandorle aromatizzata al limone.
- Facile
- 25 min
- Kcal 236
Parmigiana di zucca
La parmigiana di zucca è una ricetta pensata per chi vuole portare in tavola un contorno davvero stuzzicante con la vera protagonista dell'autunno!
- Facile
- 90 min
Seppie con piselli
Le seppie con piselli sono un secondo piatto tipico della cucina casalinga, perfetto da accompagnare a croccanti fette di pane tostato.
- Media
- 70 min
- Kcal 276
Pizzelle fritte
Pizzelle fritte, dette anche montanare: una prelibatezza napoletana realizzata con impasto della pizza fritto e condito con pomodoro e formaggio!
- Difficile
- 65 min
- Kcal 217
Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati, ottime anche per condire la pasta.
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 104