Passata di pomodoro
La passata di pomodoro, è una delle conserve più preparate: il suo largo uso quotidiano, ne ha fatto la regina di tutte le conserve.
- Facile
- 90 min
Pomodori secchi sott'olio
I pomodori secchi sott'olio sono una conserva che si preparara essiccando i pomodori al sole o in forno. I ponodori sott'olio hanno un sapore deciso.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 217
Peperoni sott'olio
I peperoni sott’olio sono una conserva molto saporita, da preparare con ingredienti freschi e di qualità.
- Facile
- 45 min
- Kcal 121
Peperoni in agrodolce
I peperoni in agrodolce sono una delle conserve più sfiziose da preparare, di facile realizzazione e sicuro successo una volta serviti in tavola.
- Facile
- 40 min
- Kcal 186
Composta di cipolle di Tropea al balsamico
La composta di cipolle di Tropea al balsamico a base di cipolle rosse di Tropea, aceto balsamico e miele è semplice da preparare e molto gustosa.
- Molto facile
- 105 min
- Kcal 159
Olio al peperoncino
L'olio al peperoncino è un saporito condimento per aromatizzare diversi piatti, o marinare carne e pesce alla griglia.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 70
Liquore di uva fragola
Il liquore (o ratafià) di uva fragola è un dolce nettare per gli amanti dell'uva americana. Presenta un profumo speziato e un sapore dolce-aspro.
- Facile
- 15 min
- Kcal 135
Pesche sciroppate
Le pesche sciroppate sono un grande classico delle conserve: la polpa succosa e profumata è da assaporare in tutta la sua bontà con creme o gelati.
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 99
Tonno sott'olio
Il tonno sott’olio è una classica conserva a base di tonno fresco molto semplice da preparare.
- Media
- 100 min
- Kcal 229
Composta di mele speziata
La composta di mele speziata è una conserva che si prepara cuocendo le mele con zucchero e spezie. Da gustare con dolci, formaggi o secondi di carne.
- Facile
- 40 min
- Kcal 35
Giardiniera sott'aceto
La giardiniera è una delle conserve più conosciute e classiche, fatta con un mix di verdure e aceto che possono variare a seconda della stagione.
- Facile
- 37 min
- Kcal 64
Mostarda mantovana
La mostarda mantovana è una specialità tipica della cucina mantovana ed è una delle varianti dell'originale mostarda Francese.
- Facile
- 210 min
- Kcal 591
Zucchine in agrodolce
Le zucchine in agrodolce si preparano in anticipo e sono molto fresche, in una marinatura a base di aceto, olio di oliva, zucchero e ginepro.
- Facile
- 30 min
- Kcal 461
Pomodori pelati
I pomodori pelati sono una classica conserva. Comodi da tenere in dispensa e decisamente più genuini di quelli che si trovano nel supermercati.
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 20
Gelatina di melagrana
La gelatina di melagrana si prepara con il succo della melagrana. Ha un colore rosso rubino e il suo sapore dolce, intenso e leggermente acidulo.
- Molto facile
- 70 min
- Kcal 189