Marmellata di peperoncini piccanti
La marmellata di peperoncini è una tipica preparazione della Calabria, dove il peperoncino è di casa e la gastronomia locale se ne avvale ampiamente.
- Facile
- 110 min
- Kcal 158
Ciliegie sciroppate
Le ciliegie sciroppate sono una conserva preparata con acqua e zucchero che permette di conservare le ciliegie e di preservarne il gusto e il colore.
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 79
Ciliegie sotto grappa
Le ciliegie sotto grappa sono una fantastica idea per conservare questo frutto rosso e delizioso e gustarlo durante il resto dell'anno!
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 170
Mostarda (Senape di Digione)
La mostarda è una celebre preparazione a base di mosto d'uva e senape,
tipica della tradizione francese, ottima da usare come condimento.
- Facile
- 145 min
- Kcal 195
Chutney di mele
Il chutney di mele è una salsa agrodolce arricchita con cipolle, uvetta e spezie, ottima da accompagnare a secondi di carne o formaggi stagionati.
- Facile
- 140 min
- Kcal 1134
Chutney di pomodorini
Il chutney di pomodorini è una delle tante versioni di questa salsa vegetale densa usata come condimento nella cucina indiana e diffusa nel mondo!
- Facile
- 75 min
- Kcal 46
Marmellata di peperoni
La marmellata di peperoni è una conserva perfetta da preparare in estate e da servire tutto l'anno con vari tipi di formaggi, stagionati e non!
- Media
- 65 min
- Kcal 99
Gelatina di melagrana
La gelatina di melagrana si prepara con il succo della melagrana. Ha un colore rosso rubino e il suo sapore dolce, intenso e leggermente acidulo.
- Molto facile
- 70 min
- Kcal 189
Carote agrodolci
Le carote agrodolci sono una conserva che vi tornerà molto utile quando non sapete come guarnire dei piatti semplici a base di carne o pesce.
- Molto facile
- 17 min
- Kcal 404
Ciliegie sciroppate con Porto e cannella
Le ciliegie sciroppate con Porto e cannella sono la variante aromatizzata della ricetta tradizionale delle ciliegie sciroppate.
- Facile
- 35 min
- Kcal 251
Gelatina di petali di rosa
La gelatina di petali di rosa è una conserva molto particolare che può essere preparata facilmente, nel periodo primaverile allo sbocciare delle rose.
- Facile
- 50 min
- Kcal 644
Chutney di albicocche
Il chutney di albicocche è una salsa di origine indiana dai sapori agrodolci, perfetta per accompagnare piatti di carne dal gusto deciso.
- Media
- 90 min
- Kcal 62
Conserva di melone al Porto
Il melone al Porto è un ottima conserva da assaporare in autunno, per inebriarsi dei profumi dell'estate già lontana!
- Facile
- 50 min
- Kcal 426
Sfoglie alla marmellata di cipolle
Le sfoglie con marmellata di cipolle sono un antipasto goloso e saporito, preparato con le dolci cipolle di Tropea è ideale anche come finger food!
- Facile
- 35 min
Composta di cipolle di Tropea al balsamico
La composta di cipolle di Tropea al balsamico a base di cipolle rosse di Tropea, aceto balsamico e miele è semplice da preparare e molto gustosa.
- Molto facile
- 105 min
- Kcal 159