Minne di Sant'Agata
Le minne di Sant’Agata sono deliziose cassatine a forma semisferica che si preparano a Catania in onore della Santa protettrice della città.
- Facile
- 80 min
71 ricette: crostata ricotta e cioccolata
Pastiera alle nocciole e cacao
La pastiera alle nocciole e cacao è una versione originale della classica pastiera napoletana con una frolla al cacao e nocciole e ripieno di ricotta.
- Facile
- 80 min
Biscotti di San Martino
I biscotti di San Martino sono dei tipici dolci siciliani realizzati per l'11 novembre in occasione della commemorazione del Santo.
- Media
- 60 min
- Kcal 337
Torta di semolino al cioccolato
La torta di semolino al cioccolato è una deliziosa crostata di origine toscana, a base di frolla ripiena di crema con semolino, ricotta e arancia.
- Facile
- 110 min
- Kcal 660
Palline di cocco
Le palline di cocco sono dei deliziosi bocconcini realizzati con solo tre ingredienti: un fresco finger food per concludere la cena in dolcezza!
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 83
Iris
Le iris sono delle dolcezze fritte tipiche della pasticceria siciliana, farcite con ricotta e una versione anche con gocce di cioccolato!
- Difficile
- 140 min
- Kcal 551
Cheesecake fredda senza gelatina
La cheesecake fredda senza gelatina è un dolce fresco e goloso, che piacerà a tutti. Egualmente cremoso e compatto, vi stupirà con tutto il suo gusto.
- Facile
- 40 min
- Kcal 618
Cartocci siciliani fritti
I cartocci fritti sono dei cannoli di pan brioche fritti e farciti con crema di ricotta e gocce di cioccolato, tipici della Sicilia!
- Media
- 65 min
- Kcal 757
Cassata siciliana
La cassata siciliana è un famosissimo dolce formato da pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita.
- Difficile
- 100 min
- Kcal 1029
Tiramisù di ricotta
Il tiramisù di ricotta è una golosa variante del tradizionale tiramisù con aggiunta di ricotta in alternativa al mascarpone e savoiardi fatti in casa!
- Media
- 50 min
- Kcal 528
Cheesecake ricotta e amarene
La cheesecake ricotta e amarene è una golosa cheesecake dove il gusto delle amarene incontra quello del cioccolato fondente.
- Facile
- 100 min
- Kcal 450
Cuoricini semifreddi al frutto della passione
I cuoricini semifreddi al frutto della passione sono un dessert originale per San Valentino a forma di cuore e dal gusto esotico.
- Facile
- 30 min
- Kcal 346
Torta fredda di ricotta
La torta fredda di ricotta è un dolce senza cottura, un fine pasto fresco con una base di riso soffiato farcita di ricotta e pesche.
- Facile
- 20 min
- Kcal 170
Cuori di sfoglia dolci
I cuori di sfoglia dolci sono dei deliziosi vol-au-vent a forma di cuore farciti con due golosi ripieni; un'idea veloce e sfiziosa per San Valentino!
- Media
- 50 min
Sfogliatine al caffè
Le sfogliatine al caffè sono un dessert al cucchiaio facile e veloce che si realizza con ricotta, caffè della moka e un rotolo di pasta sfoglia!
- Facile
- 30 min