Pizzette rosse
Le pizzette rosse sono una delle ricette che non può mancare per un buffet di compleanno! Semplici, sfiziose e perfette da mangiare con le mani!
- Media
- 40 min
- Kcal 137
Gnocco fritto
Lo gnocco fritto è una ricetta dell'Emilia. Si prepara con un impasto a base di farina, acqua, struttu e latte. Viene fritto e si serve con i salumi.
- Difficile
- 62 min
- Kcal 324
Pinsa romana
La pinsa romana, una stupenda e appetitosa invenzione: non una focaccia, non una pizza, ma un lievitato unico nel suo genere. Scopri come prepararla!
- Difficile
- 60 min
- Kcal 632
Mini calzoni al forno
I mini calzoni al forno sono degli sfiziosi fagottini di pasta con una farcitura fumante e golosa, perfetti per un aperitivo o come snack.
- Media
- 50 min
Crescentine o tigelle
Le crescentine , chiamate comunemente tigelle, sono delle focaccine tipiche modenesi, preparate con un impasto di farina, strutto, lievito e acqua.
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 217
Pizza fritta
La pizza fritta è uno sfizioso street food della tradizione culinaria napoletana, una pizza farcita e ripiegata a mezzaluna poi fritta.
- Media
- 40 min
- Kcal 1848
Crescia al formaggio
La crescia è una ricetta umbra e marchigiana tipica del periodo di Pasqua, ottima da gustare da sola o con salumi e affettati. Scopri la ricetta!
- Media
- 70 min
Pizza con farina integrale
La pizza con farina integrale è una variante dell'impasto classico, più leggera e ricca di fibre, una versione più gustosa della pizza tradizionale
- Facile
- 55 min
- Kcal 313
Sfincione palermitano
Lo sfincione palermitano è una tradizionale focaccia della bella terra di Sicilia. Un impasto molto soffice ed un condimento davvero irresistibile!
- Molto facile
- 110 min
- Kcal 612
Schiacciata
La schiacciata all'olio toscana è una focaccia tipica dello street food ma che d'ora in poi, grazie alla nostra ricetta, potrete rifare a casa vostra!
- Media
- 75 min
- Kcal 526
Focaccine di patate
Le focaccine di patate sono morbide focaccine realizzate con un impasto a base di patate lesse.
- Facile
- 80 min
- Kcal 136
Pizza a lunga lievitazione
La pizza a lunga lievitazione è realizzata con un impasto che riposa per più di 24 ore. Il risultato sarà una pizza leggera, fragrante e digeribile!
- Media
- 70 min
- Kcal 1188
Panini napoletani
I panini napoletani sono un tipico street food napoletano: appetitosi saccottini di pasta lievitata ripieni di formaggio, salumi e uova sode!
- Media
- 75 min
- Kcal 421
Focaccine in padella
Le focaccine in padella ripiene di prosciutto e formaggio sono morbide e gustose. Senza lievitazione e senza forno sono facili e veloci da preparare!
- Facile
- 30 min
- Kcal 248
Pizzelle fritte
Pizzelle fritte, dette anche montanare: una prelibatezza napoletana realizzata con impasto della pizza fritto e condito con pomodoro e formaggio!
- Difficile
- 65 min
- Kcal 217