Melanzane al cioccolato
Le melanzane al cioccolato sono una tipiche della Campania. Generalmente si preparano durante le festività, in particolar modo per Ferragosto.
- Media
- 1 h 5 min
- Kcal 778
Frittata di melanzane e pomodorini
La frittata di melanzane e pomodorini è un secondo piatto gustoso e vegetariano, realizzato con ingredienti mediterranei!
- Facile
- 35 min
- Kcal 645
Pasta fredda melanzane e feta
La pasta fredda melanzane e feta è un piatto mediterraneo da gustare in estate insaporito con menta, capperi e briciole di pane integrale!
- Facile
- 30 min
- Kcal 446
Torretta di melanzane e mozzarella
La torretta di melanzane e mozzarella sono una variante alla classica parmigiana di melanzane e grazie al pesto acquista un gusto più particolare!
- Facile
- 35 min
- Kcal 487
Pasta al forno con melanzane e provolone
La pasta al forno con melanzane e provolone è un primo piatto super gustoso, ricco e perfetto da condividere per il pranzo della domenica!
- Facile
- 60 min
Melanzane 'mbuttunate
Le melanzane 'mbuttunate sono una ricetta tipica del sud italia. Vi mostriamo la ricetta per preparare la versione calabrese con sugo e formaggi!
- Facile
- 60 min
- Kcal 539
Roselline di melanzane
Le roselline di melanzane sono un appetitoso antipasto finger food che richiama i sapori della parmigiana, perfetto per i vostri buffet estivi!
- Media
- 1 h 15 min
Spaghetti al sugo di melanzane e zucchine
Gli spaghetti al sugo di melanzane e zucchine sono perfetti per gustare un primo piatto estivo facile e veloce, una ricetta vegetariana che amerete!
- Molto facile
- 1 h 25 min
- Kcal 459
Melanzane e cipolle al forno
Le melanzane e cipolle al forno sono un profumatissimo contorno vegetariano, tipico della tradizione siciliana, una ricetta semplice e gustosa!
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 87
Ciambella di riso ripiena di melanzane
La ciambella di riso ripiena di melanzane è un delizioso timballo cotto al forno e perfetto da gustare sia caldo che ancora tiepido!
- Facile
- 40 min
- Kcal 890
Spaghetti con crema di burrata e melanzane
Gli spaghetti con crema di burrata e melanzane sono un primo piatto saporito e raffinato preparato con un pesto a base di basilico e burrata.
- Facile
- 30 min
- Kcal 795
Tagliatelle con melanzane, pesto e pomodorini
Le tagliatelle con melanzane, pesto e pomodorini sono un primo piatto estivo cremoso e avvolgente, realizzato con verdure di stagione.
- Facile
- 35 min
Polpettine di melanzane con cuore di scamorza
Le polpette di melanzane con cuore di scamorza sono degli appetitosi stuzzichini da servire ai vostri buffet e alle vostre cene con gli amici.
- Facile
- 35 min
- Kcal 94
Melanzane fritte
Le melanzane fritte sono facili e veloci da fare, da servire in estate o in inverno come contorno o per arricchire primi piatti. Scopri come farle!
- Facile
- 20 min
Melanzane al forno con patate
Le melanzane al forno con patate sono un contorno rustico e saporito arricchito con scamorza filante, ideale per accompagnare piatti a base di carne.
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 136