Come cuocere il riso
Come cuocere il riso in bianco, basmati, per sushi, venere, integrale? In questo facilissimo tutorial vi spieghiamo tutto sulle cotture del riso!
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Melanzane gratinate
Le melanzane gratinate sono cotte al forno con una croccante panatura aromatizzata, ottime come contorno per carne o pesce. Scopri dosi e ricetta!
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 144
Risotto salsiccia e zafferano
Il risotto salsiccia e zafferano è un primo piatto davvero cremoso e super gustoso. Scopri quanto è facile prepararlo a casa con la nostra ricetta!
- Facile
- 50 min
- Kcal 708
Stracchino della duchessa
Lo stracchino della duchessa è un dolce semifreddo a base di crema al mascarpone insaporita da amaretti, cacao e mandorle.
- Media
- 30 min
- Kcal 524
Melanzane marinate
Le melanzane marinate sono un contorno estivo semplice e sfizioso. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa appetitosa ricetta a casa!
- Molto facile
- 30 min
Frittata di melanzane e pomodorini
La frittata di melanzane e pomodorini è un secondo piatto gustoso e vegetariano, realizzato con ingredienti mediterranei!
- Facile
- 35 min
- Kcal 645
Torretta di melanzane e mozzarella
La torretta di melanzane e mozzarella sono una variante alla classica parmigiana di melanzane e grazie al pesto acquista un gusto più particolare!
- Facile
- 35 min
- Kcal 487
Teglia di alici e patate
La teglia di alici e patate è un secondo piatto genuino e leggero esalta il gusto di questo pesce azzurro prelibato con tanti aromi.
- Facile
- 45 min
- Kcal 282
Risotto melanzane e pomodorini
Il risotto melanzane e pomodorini è un trionfo di colori e sapori mediterranei, un primo piatto degno dell’alta cucina. Scopri dosi e procedimento!
- Facile
- 1 h 20 min
Lumaconi con salsiccia e scamorza
I lumaconi con salsiccia e scamorza sono un primo piatto appetitoso e saporito arricchito con ingredienti sfiziosi.
- Facile
- 50 min
- Kcal 1130
Lasagne senza besciamella
Le lasagne senza besciamella sono delle appetitose lasagne al forno condite con ragù di carne, mozzarella filante e Parmigiano. Scopri dosi e ricetta!
- Facile
- 1 h 50 min
Melanzane al cioccolato
Le melanzane al cioccolato sono una tipiche della Campania. Generalmente si preparano durante le festività, in particolar modo per Ferragosto.
- Media
- 1 h 5 min
- Kcal 778
Melanzane fritte
Le melanzane fritte sono facili e veloci da fare, da servire in estate o in inverno come contorno o per arricchire primi piatti. Scopri come farle!
- Facile
- 20 min
Come pulire e tagliare la melanzana
Pulire e tagliare le melanzane sono due operazioni fondamentali ma semplici, che precedono la preparazione di piatti sfiziosi e gustosi!
- 0 min
- Kcal 36
Spaghetti con colatura di alici e pomodorini
Gli spaghetti con colatura di alici e pomodorini sono un primo piatto di pesce sfizioso e raffinato. Scopri qui come realizzare a casa questa ricetta!
- Facile
- 1 h 10 min
- Kcal 538
